鄉(xiāng)巴佬熟食真空速冷機(jī)

概述：鄉(xiāng)巴佬熟食真空速冷機(jī) 而真空速冷是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)，它讓剛出爐（鍋）的熟食品立即進(jìn)入密封的真空箱內(nèi)，通過(guò)抽真空降壓的方法，使食品內(nèi)水份在低壓狀態(tài)下蒸發(fā)的同時(shí)吸收自身熱量，從而達(dá)到冷卻
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2020-03-16 16:23:34 點(diǎn)擊55847次

分類(lèi)：

行業(yè)設(shè)備 > 加工設(shè)備 > 保鮮冷藏設(shè)備

銷(xiāo)售區(qū)域：

全國(guó)

價(jià)格：

100000 元

起售數(shù)量：

品牌：

大昌

型號(hào)：

dc-0033

送貨上門(mén)：

聯(lián)系電話：

18907978128 曾經(jīng)理

QQ：

1113168936

信用：4.0 隱性收費(fèi)：4.0

描述：4.0 產(chǎn)品質(zhì)量：4.0

物流：4.0 服務(wù)態(tài)度：4.0

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鄉(xiāng)巴佬熟食真空速冷機(jī)

熟食品由生產(chǎn)到消費(fèi)都必須經(jīng)過(guò)快速冷卻-包裝-冷鏈運(yùn)輸，冷卻的速度和質(zhì)量、合理快速的包裝與產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的關(guān)系，然而很多食品加工企業(yè)往往在快速冷卻方面遇到較大困難。

傳統(tǒng)的冷卻方式是自然攤涼或冷庫(kù)冷卻，不但冷卻時(shí)間長(zhǎng)，內(nèi)外溫差大，而且極易造成“二次污染”和細(xì)菌超標(biāo)。

而真空速冷是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)，它讓剛出爐（鍋）的熟食品立即進(jìn)入密封的真空箱內(nèi)，通過(guò)抽真空降壓的方法，使食品內(nèi)水份在低壓狀態(tài)下蒸發(fā)的同時(shí)吸收自身熱量，從而達(dá)到冷卻的目的。

熟食快餐真空冷卻

炒菜，米飯，高鐵盒飯，航空餐食，混合快餐，烤肉，面條，包子，饅頭，餃子，各種餡料，等

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