【5000型沙棘果醋生產線工程案例】：


中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目；
2 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產設備；
2 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產設備；
2 鄭州輕工業學院實驗室果蔬汁整套生產線及桶裝純凈水整套備；
2 重慶秀滄生態農業開發有限公司金銀花飲料整套生產設備；
2 北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備；
2 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產設備；
2 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產設備；
2 陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程；
2 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備；
2 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產設備；
2 曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備；
2 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目；
2 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產設備；
2 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線；
2 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線；
2 廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備；
2 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備；
2 北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備；
2 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統整套設備；
2 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產設備；
2 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統生產設備；
2 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統生產設備；
2 新鄉天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備
2 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產設備；
2 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產線；
2 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產設備；
2 南康然食品有限公司果汁成套生產設備；
2 漯河花花牛乳業有限公司配料系統整套生產設備；
2 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產整套設備；
2 河南中萬農業提供全套水果酵素飲料生產設備
2 鞏義市山水農業發展有限公司提供整套葡萄酒生產線設備
2 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產線設備
2 貴州古方堂生物科技有限責任公司提供全套黃酒生產設備
2 河北鄉瑤乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
2 陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程；
2 山西牧同乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
2 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產線設備
2 現代牧業（集團）有限公司提供牛奶灌裝、封口設備；
2 蒙牛乳業（眉山）有限公司提供全套牛奶生產線設備；
2 石家莊君樂寶乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
2 河南寶樂乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
2 河南養生殿酒業提供全套黃酒生產設備
2 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產線設備
2 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產線設備
2 河南科技大學提供全套果汁、果酒飲料生產線設備
2 河南君來菌往農業技術開發有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產線設備
2 鄭州乾誠榴業有限公司提供全套石榴果酒生產線設備





【沙棘果醋的開發】：


    近年來，利用水果釀造果醋，將果醋作為一種保健飲料，在歐美、日本各國發展很快，受其影響，我國的果醋保健飲料銷量也急劇上升，特別是某些具有以藥成份的水果釀造的果醋，在原食醋保健功能的基礎上，又增加了食療的功效。本項目依托陜西蒲城鼎豐釀造科技有限公司多年來的專業釀造技術開發液態的沙棘果醋，目前已經成功的完成了調味醋、飲料醋的生產，在多家企業中使用，達到了每噸沙棘原汁生產30噸沙棘果醋或者120噸沙棘醋飲料的水平。現代化的沙棘果醋生產線包括的設備有化糖設備、發酵設備、高位過濾槽、醋化設備、雙聯過濾設備、超濾設備、調配罐、DF控制系統、耐腐蝕不銹鋼泵及適量的儲存和包裝設備。








【沙棘醋全自動加工設備生產工藝】：


經酒精發酵、醋酸發酵后制得的液體物料，含有高梁、沙棘、麥麩、米糠、甘草、薏米、山藥、五味子、花生米、紅棗、核桃仁、食鹽、花料、糖料和水成份，其特征在于該沙棘保健醋可由下述制備步驟得到


(1)粉碎搗碎將高梁粉碎，再將沙棘果搗碎備用；


(2)混合潤料將高梁碎料與沙棘果碎料混合均勻，然后拌水將備料潤濕到用手握指縫滲出水為限；


(3)蒸料將混合潤料在常壓下經蒸2小時后出料；


(4)冷卻加曲將蒸后的料冷卻至37℃后，加入大曲即麩曲拌合均勻；


(5)加汁浸泡在加曲料中再加入鮮沙棘汁浸泡30分鐘；


(6)酒精發酵在加汁浸泡料中加入核桃仁、山藥、薏米、五味子、花生米、紅棗和甘草后攪拌混合入缸，將缸口密封進行發酵7天；沙棘醋全自動加工設備廠家價格


(7)拌醅在發酵料中加入麩皮、沙棘皮渣和米糠后與發酵料混合均勻；


(8)醋酸發酵將拌醅料裝入缸內發酵4-5天，溫度保持在35℃-40℃之間，但zui高溫不能超過45℃；


(9)加鹽在醋酸發酵后的料中加入食鹽；


(10)熏醅加香取2分之1的加鹽醋酸發酵料在缸內加熱至60℃-80℃保溫持續4-5天，同時另取其余的2分之1的加鹽醋酸發酵料再加水浸泡10小時淋出醋液，然后在淋出醋液中加入花料即花椒、大香、小香、廣皮、桂皮和良姜煮沸后再倒入熏醅料缸中浸泡10小時后再淋出新醋；


(11)濃縮加糖將淋出的新醋進行濃縮后再加入糖料即蜂蜜、白沙糖和冰糖混合均勻；(12)過濾滅菌將濃縮加糖后的醋液用800-1000目的篩過濾后高溫瞬時滅菌；


(13)裝瓶將滅菌后的醋液經化驗合格后裝瓶





【中小型果醋釀醋設備廠家簡介】：


     溫州科信輕工機械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機械產業基地”溫州經濟技術開發區濱海園區內；是一家集研制、開發、生產、銷售和提供完善售后服務于一體的高新技術企業，產品廣泛用于酵素機械、生物機械、飲料機械、果酒機械、包裝設備等領域。公司加工設備齊全，工藝流程完善，技術力量雄厚，具備優良的產品開發設計能力和豐富的生產經驗，并與國內外多家知名高校、研究院簽署創新技術戰略合作協議，為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產、飲料生產等廠家提供機械設備的設計、制造、安裝、維修、技術改進支持、技術顧問等各項服務。特別以酵素生產線、果蔬加工設備、果酒生產線、飲料生產線及各類不銹鋼罐體設備等制造為公司的特長。設備制造及工程施工方面經驗豐富、質量可靠，效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，公司被評為“信得過的企業”，“重合同、守信用單位”，“AAA級資信企業”。
  公司代表性各類生產線工程：果蔬酵素生產線、果酒生產線、果蔬深加工成套設備、飲料生產線、果醋生產線、葡萄酒生產線、豆奶生產線等生物發酵系統工程。公司已申請多項技術專利保護，如：酵素發酵罐、果蔬發酵罐等等，標志著生物發酵類自主知識產權的產品在國內首次實現突破。



  科信企業有著專業的技術，高科技的設備是我們提供高品質產品的保證。無論您在尋找生物酵素、果酒生產、果蔬深加工等設備，還是在為整套工程項目而操心，請相信我們：這里有高品質的產品，有專業的設施及工程隊伍等待著您，讓我們與您一起探討，決策，共同進步！科信企業提供酵素、飲料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醋、發酵工程等生產線的交鑰匙工程服務，包括車間規劃、工藝設計、技術指導、設備供應、安裝調試、技術培訓、售后服務。


1、自動釀醋設備是“溫州科信”兩代人研究開發的一種技術設備。該設備采用304不銹鋼板制作，工業化計算機單片機自動控制、自動上料、自動育種、酒醪液在機內滯流20-24流出香醋。具備深層發酵和固化菌技術的核心，實現釀醋自動化。


2、自動釀醋設備發酵速度高、質量穩定，乙醇轉酸率不低于90%，可連續穩定生產出3.5-9度醋。終端產品澄清、風味柔和豐滿，產品符合國家GB18187-2000液態釀造標準要求。


3、自動釀醋設備適應原料廣。淀粉質原料：玉米、小麥、高粱、薯干、麩皮、


大米等；糖類物質：砂糖、飴糖、廢糖蜜等；酒類物質：食用酒精、白酒尾等；其它原料：柿子、果、梨、葡萄、各種果汁等。


4、生產可控性高，開發花色品種多。應用DF系列自動制醋機不僅能生產玉米醋、白酒醋、糖醋，還能生產麥芽醋、麩醋、沙棘果醋等。


5、獨特的自控裝置：新型生物傳感器使測定物質相遇時產生的生物、化學變化轉化為電信號，使發酵過程狀態更易被掌握和控制。


6、 獨 特的酸氣酒精回收裝置：由于醋酸發酵須排出大量的呼吸熱，有時不能依靠一般地下水，而要依靠冷卻設備，從而增大了動力的消耗。從降低成本或開發能源 考 慮，克服這缺點成為研究的焦點，為了提高原料利用率和防止污染大氣，公司開發了冷卻噴淋式酸氣酒精回收裝置，回收率達70%，提高酒精利用率達 95%。

















科信服務
1.    如果您正在考察新項目，科信為您提供整體解決方案，包括設備配置、工藝流程、產品配方、車間布局、現場安裝等。
2.    如果您的項目正在進行，缺乏現場安裝調試，科信有專業的施工隊伍為您進行調試和設備間、管道間衛生級焊接。
3.    如果您正在生產的產品品質出現問題，科信為您提供品質診斷，對設備配置、工藝流程等進行全方位診斷并提供有效解決方案，為您提高產品品質和降低生產成本。
業務流程
1. 初步評估：根據您的生產目標、產品特性以及市場營銷計劃來進行項目初步評估。
2. 參數設計：分析并設計您的工程項目技術參數，包括工藝、機械及電氣控制設計等。
3. 方案確定：根據您的工廠布局討論并繪制生產線平面布置圖，確立終的項目實施方案。
4. 制造監控：制定和監督您的項目制造進度，直至整體工程通過性能測試驗收合格。
5. 人員培訓：提高您的生產工程人員的技術水平，培訓整線及相關設備的操作技巧。
6. 售后服務：科信秉承以客戶利益為中心的服務理念，為您提供快速、高速的工程和售后服務。
科信機械期待您咨詢考察！報價咨詢24小時服務電話：聞經理（13123240998）[本信息來自于今日推薦網]