紅森林酒業供應批發澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒

進口紅酒批發原瓶進口澳洲奔富BIN138紅葡萄酒

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紅森林酒業供應批發澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒

品牌：澳洲奔富Penfolds Bin138 紅葡萄酒

產地：澳大利亞-巴羅薩谷

葡萄品種：設拉子、幕爾維德、歌海娜

酒精度：隨年份不同略有高低

規格：1x6支x750ml

最佳保存期：20年臥放或倒放

最佳飲用溫度：10-15度

色澤：明亮的深紅色酒體，邊緣帶粉紅色

建議醒酒時間：30分鐘左右

最佳品償溫度：16-18℃

香味：香味新鮮活躍，有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香，

鮮明橡木味不太明顯，果香較為突出。

搭配菜肴：適合搭配紅肉和重度烹飪的白肉，奶酪

酒品介紹：豐富、成熟的歌海娜芳香襲人，夾帶著桂皮、麝香和暗香草的幽香。深漿果和櫻桃的果香進一步烘托出微妙的橡木氣息并賦予給酒體暗沉的色澤,新鮮、活潑，豐富濃郁的口感，野山梅和羅甘莓的果香完美結合。橡木氣息的巧妙點綴，令其結構更加精致。酒體中等，口感溫和細膩，十分易飲，果香細致，雖然果味不及果味豐富的輕盈型紅葡萄酒，但在柔順度和醇和度上都更勝一籌。

 

系列介紹： Bin138異于一般奔富的釀酒程序，Bin 138的三個葡萄品種都是獨立熟化的。因為它們在葡萄園及橡木桶的成熟條件都各自不同。與其它Bin系列相比，Bin 138以果實芳香及單寧為主導。隨著時間成熟，葡萄酒的豐腴性質將更為明顯。

國際評分：《酒窖追蹤》 91/100

 

【酒莊介紹】

 

奔富酒莊(Penfolds)是澳大利亞最耀眼的明星，這是一個無人不知品牌，是品質的象征。它的歷史也是歐洲殖民者在澳洲的開拓與發展，經歷了二百多年的發展，Penfolds已經在澳大利亞這片土地上站穩了腳跟，并在整個葡萄酒世界中扮演著重要的角色。

系列介紹：

 

奔富 當你想到澳大利亞葡萄酒的時候這個名字會第一個出現。

 

奔富有生產優質澳大利亞葡萄酒的悠久歷史。從奔富羅森系列, 寇蘭山, 湯姆斯海蘭, bin8,bin28, bin128、bin407、bin389、bin707, 最后到奔富祖父, 總有一種酒適合您的口味。

 

奔富的哲學：正確的方法, 正確的葡萄，正確的橡木，正確的裝瓶時間和一點耐心,以確保適合所有人口味并獲得國際性認可的系列葡萄酒。

 

奔富bin407

 

奔富bin407是1990年制造，1993年投入市場，奔富bin407由奔富主要的葡萄酒制造商John Duval(他使高質量的紅葡萄酒釀造果實日益容易獲得)開發。 受奔富bin707 的影響, bin407 提供了在一個更讓人接受的價格范圍內的更豐富的產品范疇。

 

奔富bin389

 

奔富酒園BIN 389紅葡萄酒Penfolds Bin 389 隨著澳洲葡萄酒在世界上的聲譽越來越高，他們的價格也有上升的趨勢，受到眾多投資者的青睞。其中的奔富酒園BIN 389紅葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。

 

奔富bin128

 

奔富128窖號施赫紅酒為單一區域葡萄酒，反映出南澳省那瓦拉區域之特一無二氣候及種植條件，奔富的前首席釀酒師MaxSchubert;于60年代便已選擇在此購買土地開墾葡萄園。窖號128及其它窖號如年Bin28、Bin389、Bin707等都是他在50至60年代不斷努力實驗之產品，Bin的第一個年份為1962年。Bin128從80年代中，風格有所改變，從1980年起采用法國橡木桶代替美國橡木桶而效果更佳，同時進行葡萄挑選政策，對成熟之葡萄甚為注意也獲益良多。有多種香料包括黑胡椒等，清爽的蔗苺及黑莓；并有隆河適烤肉香及橡木、花香等，濃度適中，口感豐富，梅、梅干，及淡淡甘草味，單寧細致而引出薄荷余韻。

 

奔富bin28

 

奔富的Grange，陳年潛質人所共知。但很多人卻忽略了這一事實：奔富一些比較廉宜的酒，一樣可以保存一、二十年，酒質更醇厚和諧。其中一款是Bin28。在整個Bin系列紅酒中，Bin28地位不同。以價錢而言，比它“矜貴”的，有128、138、407、389，當然還有大名鼎鼎的707。不過，Bin28卻是在低價位的紅酒中，常常表露出極佳陳年潛質的。如果要選九十年代以來最超值的奔富紅酒，會選Bin28。

 

Bin28全名是Bin28KalimnaShiraz。卡琳娜（Kalimna）是葡萄園的名字，位于巴洛莎谷北端，1945年被奔富酒莊收購，是著名的設拉子葡萄產地。Grange用的葡萄，不少來自卡林納，被譽為奔富葡萄園中的瑰寶。Bin28雖然以卡琳娜為名，但用的葡萄卻不只來自這個葡萄園。它用南澳洲多個產區的葡萄釀造，包括巴洛莎谷、麥那侖谷、克拉爾谷和蘭康谷。它是南澳洲溫暖風格設拉子的典范。由1983年開始，它的風格發生了明顯的變化；到了九十年代以后，它變得更濃郁豐厚。Bin28只用一年、兩年的舊木桶來醞釀，醞釀期大約是12-15個月。2001年的Bin28色澤非常深濃，果味成熟，復雜，結構堅固而丹寧柔和，有很高的長期保厚潛質，估計可保存到2020年。值得買幾瓶慢慢飲用！

 

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