用途：代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、膠凝助劑、酵母食料、調(diào)味劑、增香劑、PH值控制劑

性狀：無色細(xì)長菱形或立方晶體或白色粗粉，無臭、有咸味，空氣中穩(wěn)定。相對密度為1.987，熔點為773℃，PH值約7.0，易溶于水（1g/2.8ml），溶于甘油（1g/14ml）。用途：食品工業(yè)中用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、膠凝助劑、酵母食料、調(diào)味劑、增香劑、PH值控制劑。也用于強(qiáng)化鉀（供人體電解質(zhì)用）配制運(yùn)動員飲料等。

氯化鉀適應(yīng)癥：用于低鉀血癥（多由嚴(yán)重吐瀉不能進(jìn)食、長期應(yīng)用排鉀利尿劑或腎上腺皮質(zhì)激素所引起）的防治，亦可用于強(qiáng)心甙中毒引起的陣發(fā)性心動過速或頻發(fā)室性期外收縮。

氯化鉀用量用法：補(bǔ)充鉀鹽大多采用口服１次1g，１日３次。血鉀過低病情危急或吐瀉嚴(yán)重而口服不易吸收時，可用靜滴，每次用１０％１０ｍｌ，用５％－１０％葡萄糖液５００ml稀釋或根據(jù)病情酌定用量。

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