所謂知識(shí)就是財(cái)富，培訓(xùn)就有轉(zhuǎn)機(jī)，廚師行業(yè)可以說是一個(gè)永遠(yuǎn)也不會(huì)消失的行業(yè)。那么廚師的就業(yè)形勢現(xiàn)在和將來究竟是怎樣的呢？下面哈爾濱新東方廚師學(xué)校就來為大家分析一下。
　　現(xiàn)在的社會(huì)是一個(gè)迅速發(fā)展的社會(huì)，每天我們都會(huì)面對非常多的機(jī)遇，并且同時(shí)也會(huì)喪失掉很多的機(jī)遇。在人們生活水平普遍得到提升的情況下，大家已經(jīng)不再是僅僅滿足于填飽肚子了，而是需要更好的物質(zhì)生活和精神生活。別人每個(gè)月都是上萬元的收入，而你每個(gè)月的工資收入都是入不敷出。別人工作兩三年又是買車又是買房，而你的工作買房買車只能是一個(gè)夢想。別人每天都可以享受現(xiàn)代化生活帶來的舒適，而你還在為滿足被人的需求而辛苦的勞動(dòng)。試問一下，誰不愿意享受生活？要想享受生活，就一定要有一個(gè)好的職業(yè)，獲得不錯(cuò)的收入。

　　那么究竟怎樣實(shí)現(xiàn)就業(yè)呢？我們先來看一份報(bào)告：由中國烹飪協(xié)會(huì)在2009年度發(fā)布的餐飲行業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示，我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長，2009年我國的餐飲業(yè)零售額已經(jīng)達(dá)到1.8萬億，同比達(dá)到16.8%的增長。現(xiàn)在這一增長速度只會(huì)越來越快。但是哈爾濱新東方廚師學(xué)校發(fā)現(xiàn)，在餐飲行業(yè)快速發(fā)展當(dāng)中，餐飲企業(yè)人才的缺失卻是成為餐飲行業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。根據(jù)國際權(quán)威機(jī)構(gòu)的調(diào)查，全球最受歡迎的職業(yè)當(dāng)中就有廚師，也是就業(yè)前景最為看好的一個(gè)高收入職業(yè)，說是現(xiàn)代社會(huì)的“金飯碗”一點(diǎn)也不為過。

　　然而就在餐飲從業(yè)人員極度匱乏的當(dāng)下，還有很多人正處在找不到工作失業(yè)的狀態(tài)。這也是國內(nèi)社會(huì)面臨的一個(gè)非常大的問題，也是現(xiàn)代社會(huì)的一種普遍狀況，很多行業(yè)需要專業(yè)人才卻找不到人，很多人需要工作但是卻找不到工作，這是為什么？面對這一社會(huì)問題，我們不僅僅只是失望，而是要看到機(jī)遇。尤其是那些還沒有找到工作的，或者是那些對目前工作不滿意的，想要有更好的發(fā)展空間的。哈爾濱新東方廚師學(xué)校認(rèn)為，廚師行業(yè)就是一個(gè)非常正確的選擇。

　　中國的餐飲行業(yè)正在快速的發(fā)展，并且已經(jīng)開始進(jìn)入到國際市場，未來餐飲行業(yè)的從業(yè)人員將會(huì)有越來越好的待遇，與此同時(shí)也會(huì)有越來越多的人會(huì)加入到這一行業(yè)當(dāng)中。