PVP作為一種合成水溶性高分子化合物，具有水溶性高分子化合物的一般性質，膠體保護作用、成膜性、粘結性、吸濕性、增溶或凝聚作用，因而受到人們重視的是其優異的溶解性能及生理相容性。在合成高分子中像PVP這樣既溶于水，又溶于大部分有機溶劑、毒性很低、生理相溶性好的并不多見，特別是在醫藥、食品、化妝品這些與人們健康密切相關的領域中，隨著其原料丁內酯價格的降低，必將展示其發展的良好前景。以下是其應用領域的具體介紹

PVP有優良的生理惰性，不參與人體新陳代謝，又具有優良的生物相容性，對皮膚、粘膜、眼等不形成任何刺激。從生物學的觀點來看，PVP的分子結構特色類似于用簡單的蛋白質模型的那種結構，甚至于它的水溶性對某些小分子的配合能力以及能夠被某些蛋白質的沉淀劑硫酸銨、丹寧酸和酚類所沉淀等特性也和蛋白質相溶。以致于使PVP被廣泛地用作藥物制劑的輔料。具體應用如下：用作制劑的粘結劑共沉淀劑作為注射液中的助溶劑或結晶生成阻止劑 包衣或成膜劑 延緩劑、緩釋劑藥物的可控釋放可延長藥物的作用時間人工玻璃體和角膜外科包扎帶。另外，PVP還可以作為著色劑和X光造影劑