豬牛羊雞鴨等凍肉標準肉塊，每批次解凍100公斤或200公斤凍肉。利用控制解凍保鮮柜內環境濕度，溫度等來實現冷凍肉類產品的解凍。當環境濕度達到75%到95%左右時，一定濕度增加了空氣中濕度的傳導介質。環境利用冷凍肉類產品本身的一定的冷氣渾發，水蒸氣減壓霧化自然降低蒸發溫度與空氣結合。低溫高濕度空氣通過專用防潮風機經風道輸送循環風吹拂風到被解凍產品，使產品表面形成均勻的氣流組織，通過智能儀表全自動分階段控制解凍的溫度，濕度和時間來實現解凍。

   解凍柜功率：0.8kw/H

   解凍量：100公斤/批或200公斤/批

   外形尺寸：600*700*1900mm、1200*700*1900mm

   解凍時間：10-16個小時/批次（以400*500*120mm肉塊計算）

   設備優勢：1.設備尺寸可定制

    2.體積小，使用便捷，結構合理，無衛生死角

    3.保持產品原有色澤和彈性

    4.失水率低，最小的蛋白質流失

     5.產品解凍快速均勻

     6.可控低溫、抑制微生物的生長

     7.設備可做冷藏保鮮用

     8.冷干除濕降低表面濕度便于產品后續加工。