乙基麥芽酚
概述：
乙基麥芽酚
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分類：
標(biāo)簽：
價(jià)格：
- 285 元/千克
起售數(shù)量：
- 25
品牌：
- 國(guó)產(chǎn)
型號(hào)：
- 食品級(jí)
送貨上門：
- 是
聯(lián)系電話：
021-61558943
劉平
QQ：
420271366 
乙基麥芽酚
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分 子 式： C7H8O3。分 子 量： 140.14。英文：Ethyl maltol，CAS：4940-11-8，學(xué)名稱：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
性狀：本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。味甚甜。且溶液較為穩(wěn)定。
作用: 乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑，是食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對(duì)甜食起著增甜作用，且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。
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