郴州湘南食為天餐飲培訓是整個為數不多堅持傳統做法加現代工藝來制作桂林米粉的優秀傳承者。鹵水及配套食材不添加任何香精、色素及添加劑。桂林米粉的精華在于鹵水，我們的鹵水以20多種名貴中藥材及天然香辛料精心熬制而成。味道正宗地道，適合全國各地口味。13年開店實戰經驗讓您開店不走彎路、一步到位。
傳授桂林米粉整套手藝

學習內容:
1.祖傳秘制鹵水的熬制
2.鍋燒(脆皮)的制作
3.鹵牛肉、叉燒(鹵豬肉)的鹵制
4.高湯的熬制
5.香酥黃豆、炸花生
6.酸豆角、酸菜的炒制
7.秘制辣椒油(醬)的制作
8.干米粉的泡法
9.桂林米粉經典鹵菜粉的制作方法
10.桂林米粉湯粉的制作方法

(傳授大鍋大灶，小鍋小灶兩種制作方法。讓您開店或者是在家練練手都能做出一樣味道)
味道正宗地道，適合全國各地口味。一次性收費，中途不再收取任何費用。包學會。學習時間3~5天，學到您學會為止，包吃包住，隨[本信息來自于今日推薦網]