用作橡膠、塑料防老劑，汽油、變壓器油、透平油、動植物油、食品等的抗氧化劑

BHT以對甲酚、異丁醇為原料，以濃硫酸作為催化劑，氧化鋁為脫水劑，反應生成2．6－二叔丁基對甲酚（BHT）。在食品加工中用作抗氧化劑。

性狀：BHT為結(jié)晶或白色結(jié)晶體粉末，無臭味，熔點69.5-71.5℃,沸點265℃。BHT的化學穩(wěn)定性好，對熱穩(wěn)定，與金屬離子反應不著色。