重慶酸辣粉技術培訓學習 蘇州酸辣粉培訓 蘇州酸辣粉培訓 重酸辣粉培訓 重慶酸辣粉是重慶廣為流傳的傳統小吃，由于口味獨特，物美價廉，一直深受人們喜愛，“酸辣粉”在全國各地銷售異常火爆。

    制作酸辣粉的主要技術則是在煮粉、高湯熬制、辣椒的選用及各種配料的配比上，無論是顏色、外形、口味都居市場口味之首. 本中心傳授的酸辣粉承襲了重慶傳統正宗的制作工藝,不投機取巧,不偷工減料,做出酸辣粉不僅味道上成,而且開胃爽口對身體大有裨益。 

    蘇州楓味源小吃技術創業培訓中心所教的重慶酸辣粉技術，口味正宗，可先品嘗再學習。全套技術包括：干粉的浸泡方法、燙粉技巧、高湯的熬制、油辣椒及秘制紅油的制作、肉餡與香酥花生米、香酥黃豆的制作（因為有的地方是放花生，而有的地方是放黃豆粒），還有原材料的選用以及各種調料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是無需其它專用大設備的，也不存在原料的購買限制，因各地市場上均可購買。 

   蘇州酸辣粉培訓素有“天下第一粉”之稱的重慶酸辣粉，以其口味獨特的優勢長期以來一直在全國各大城市銷售異常火爆，更是創下在重慶解放碑日平均銷售過8000碗的成績。蘇州楓味源小吃培訓中心為中小投資者提供最適合的創業項目，給大家提供這樣一個寬廣成熟的技術平臺！讓學員自主創業！自立門戶！ 本中心的酸辣粉技術，正是在重慶酸辣粉的基礎上,根據自己多年做酸辣粉的經驗，潛心專研、反復實驗，柔和四川的尖辣，加上武漢風味，口味獨特，湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。