夾層鍋生產廠家 山東夾層鍋生產廠家 

夾層鍋生產廠家  山東夾層鍋生產廠家夾層鍋又名為蒸煮鍋，濃縮鍋，蒸煮夾層鍋，類型多種多樣，功能齊全�？筛鶕�客戶產品需求選擇合適的設備。像是做湯類產品的客戶多數會選擇帶攪拌的，攪拌徹底，不會糊鍋；像是鹵肉的客戶一般會選擇立式的不帶攪拌的，這樣的適合鹵肉，蒸煮，夾層鍋生產廠家更加容易將肉制品鹵制進去味，利于收汁，更加方便。

夾層鍋生產廠家  山東夾層鍋生產廠家各種加熱方式的優缺點：

1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調頻，不可控溫。

2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻

3.蒸汽加熱： zui高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋

4.用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業，機關部隊，夾層鍋生產廠家大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，夾層鍋生產廠家實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。