100公斤真空滾揉機(jī) 雞鴨肉腌制機(jī)廠家今日價格 真空腌制機(jī)的機(jī)器設(shè)計(jì)原理是充分利用物理原理，使肉塊在滾揉筒體內(nèi)上、下翻動，肉塊與肉塊之間呈現(xiàn)互相撞擊、摔打，以此達(dá)到對肉塊進(jìn)行按摩、腌漬入味的效果。該設(shè)備技術(shù)水平先進(jìn)，其結(jié)構(gòu)更合理，操作功能全，腌肉入味效果非常顯著。

那么我們平時使用滾揉腌制機(jī)能夠得到哪些實(shí)際效果呢？

1、真空腌肉機(jī)能夠讓肉制品在滾揉筒內(nèi)均勻的吸收腌漬液，以提升肉制品的結(jié)著力以及肉制品的彈性；
2、腌制后可以提高肉制品的口感及斷面效果，能夠增加肉制品的保水性，并增加肉塊出品率；
3、能夠有效改善肉制品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，具有節(jié)能效率高的特點(diǎn)；
4、該設(shè)備整機(jī)采用了不銹鋼制作而成，其結(jié)構(gòu)緊湊，滾揉筒體的兩端均用的是旋壓式的封帽設(shè)計(jì)，加大了桶內(nèi)的摔打空間，讓肉制品的效果均勻，噪聲小，性能更可靠，操作更方便，工作效率高；

5、真空腌肉機(jī)被廣泛應(yīng)用于各種羊肉、牛肉、豬肉、整雞、整鴨、兔肉、驢肉、羊肉串、板筋等，入味速度快，時間短。

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