凍肉切塊機可將-18℃的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機加工。切刀用優(yōu)質(zhì)合金鋼材料加工并經(jīng)防腐處理。主要部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，防腐蝕性能好，表面經(jīng)特殊處理，易清洗，美觀大方，耐腐蝕經(jīng)久耐用，是肉類加工的理想設(shè)備。切割力大，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、切割效率高、操作簡便、便于清洗、維修方便。標(biāo)準(zhǔn)板為豎刀三把，可根據(jù)客戶要求及塊肉塊大小調(diào)整。

△ 整機采用不銹鋼材質(zhì)。
△ 每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機和絞肉機的前道工序。
△ 使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。
△ 設(shè)有自動保護裝置。
△ 具有原料肉操作平臺，方便省力。滑道外置，不會出現(xiàn)污染原料的情況。
△ 采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
△ 可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。

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