江蘇省小型豆干機(jī) 鑫豐全自動豆干機(jī)廠家直銷 品質(zhì)保證

豆干盛行于是我國民間，是美味的傳統(tǒng)小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質(zhì)。豆干有"素火腿"的盛名，在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，美味鮮香，久吃不厭，回味無窮。鑫豐機(jī)械專業(yè)的小型豆干機(jī)、全自動豆干機(jī)生產(chǎn)廠家，購機(jī)廠家免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，包教包會。購機(jī)電話/微信：15864147097，在線QQ：2692273669。

鑫豐小型豆干機(jī)、全自動豆干機(jī)特點(diǎn)：

1、煮熟的豆?jié){經(jīng)過點(diǎn)漿、凝固、壓榨成型制成豆干；

2、機(jī)械自動化，自動磨漿、自動煮漿、產(chǎn)量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作；

3、鑫豐小型豆干機(jī)、全自動豆干機(jī)整體由高級不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)領(lǐng)先，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用；

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4、實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點(diǎn)；

5、鑫豐小型豆干機(jī)、全自動豆干機(jī)生產(chǎn)出來的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。

鑫豐小型豆干機(jī)、全自動豆干機(jī)生產(chǎn)過程：

1.從原料處理到點(diǎn)漿，與制作豆腐的過程相同。

將點(diǎn)好的豆?jié){，放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。鑫豐機(jī)械全自動豆腐干機(jī)器具備自動鋪漿，自動折疊的功能。

2.壓榨：將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘，壓力不要太大，帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出，豆腐干的表皮略有結(jié)皮后，在逐漸增加壓力，繼續(xù)排水，后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時，重慶渝北全自動豆干機(jī)，即可放壓脫榨。（此時如果壓力過大，回事豆腐干的表面過早結(jié)皮，影響質(zhì)量）

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3.劃干：將豆干上面的布子全部接下來然后將成張的豆干平整的折疊在一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。

4-出白:將豆干放入開水的鍋中，把開水燒開后用文火燒5分鐘，自動晾干，這一過程叫做出白，進(jìn)過出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出，這樣可以增加豆干的堅挺和干燥。

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