俗話說：“產前一團火，產后一塊冰。”新媽媽分娩后，由于新生兒|http://www.5cocoi.com和胎盤的娩出，體內激素水平大大下降，體質從內熱變成了虛寒，這就決定了產后第1周的飲食|http://m.5cocoi.com調理要以“排”為主。飲食上我們也要注意一些原則，今天阿姨|http://www.aixinbaomu.com出行MovingSitters的涉外月嫂|http://m.aixinbaomu.com就來詳細的講解一下！

 

飲食上應講究4個原則

1、食物要松軟、易消化、易吸收：新媽媽產后身體比較虛弱，多吃一些松軟的食物，少吃油炸或堅硬帶殼的食物，有利于胃腸道的消化、吸收。

2、少食多餐，葷素搭配：乳汁的分泌需要新媽媽攝入大量的水，所以可以多吃些湯類食物，利于哺乳。此外，新媽媽大多出汗較多，體表的水分揮發也大于平時，因此要多喝湯、粥等。

3、不宜食生冷的食物：新媽媽產后體質較弱，抵抗力差，產后第1周盡量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等，以免引起胃腸炎等消化道疾病。

4、不宜快速進補：新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，產后2～3天不要急著喝太油膩的催乳湯，不然脹奶會很疼，也容易得急性乳腺炎。喝湯的話，可以喝蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，也不要過咸。

剖宮產第1周的飲食宜忌

剖宮產產后的調理與順產產后的調理有所不同，身體恢復的時間也要更長一些，所以，產后坐月子也要更加注意一些，精心一些。

1、宜

剖宮產后新媽媽可以飲用一些排氣類的湯，如蘿卜湯等，以增強腸蠕動，促進排氣，減少肚脹，同時也可以補充體內的水分。剖宮產排氣后，方可進食軟、易消化的流質或半流質飲食

2、忌

（1）發酵類食物：剖宮產后新媽媽腹脹很厲害，因此，應少吃或不吃容易發酵導致產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、淀粉類食物，以防腹脹更加嚴重。

（2）炸、辣、熱食物：剖宮產的新媽媽由于產后腹內壓突然減輕，腹肌松弛、腸道蠕動緩慢，易有便秘傾向，因此應少食油炸、辛辣、燥熱食物，謹防發生便秘。

（3）深色素食物：剖宮產后新媽媽應避免食用深色素的食物，如咖啡、茶、醬油等，以免瘢痕顏色加深。為了促進腹部刀口的恢復，可多吃雞蛋、瘦肉、肉皮等富含維生素C、維生素E及氨基酸的食物。

產后第1周營養食譜推薦

紅豆湯

 

材料：紅豆70克，帶皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。

做法：

1、將紅豆放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。

2、帶皮老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。

3、用高壓鍋大火煮沸后轉小火25～35分鐘即可（因每個人對大火小火的標準不同，所以時間不同，可記錄自己的小火標準，以測定自己的時間）。

4、熟的標志是紅豆開花，加入紅糖約剩600毫升湯汁即可。

用法：

1、紅豆湯要分兩次來進食，一次為上午10點，一次為下午3點。

2、可配以麻油豬肝（腰）來吃。

3、新媽媽可根據自己的口味來增減甜度，若能適應的話可再加些紅糖。功效：紅豆有強心利尿之功效，孕期有水腫、腳氣或代謝較差的女性，產后應多吃紅豆以利尿強心。

麻油豬肝

 

材料：豬肝：產后體重（孕前體重）每10千克需60克；帶皮老姜：體重每10千克需6克；純胡麻油：體重每10千克需6毫升；月子米酒水200毫升。

做法：

1、豬肝洗凈，切成1厘米厚的塊狀。

2.老姜洗干凈，連皮切成薄片。

3、將胡麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老姜片轉小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑。

4、轉大火放入豬肝炒至變色。

5、加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘，關火出鍋即可。

用法：

1、配以紅豆湯來吃。

2、配以甜糯米粥來吃。

功效：產后1～7天要吃麻油豬肝，這是有助于子宮內的污血排出體外的料理餐品。

以上就是阿姨出行的涉外月嫂給大家分享的關于產后一周寶媽的飲食原則以及食譜推薦