粽子的出現如本文開頭所說，但一說用于祭祖；又說為了紀念屈原殉難，兩說都有道理。

　　粽子的造型因各地的民俗風情不同而異，說法也不盡相同，有稱正三角形、斜三角形、螺角形、鏟頭形等；或稱三角形、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形亦可。

　　粽葉用香蕉葉或干荷葉：如廣東粽子。用干竹葉或新鮮青竹葉：如臺灣粽子。鹼粽通常是用青竹葉。咸粽則兩種竹葉都有使用，但一般商家多使用干竹葉，較節省成本。北平粽子多用葦葉（一種蘆草，葉形狹長，狀似船）。粽子有葷粽、素粽、咸粽、甜粽之分。