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   無論是商業街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區，喜 歡紅時尚小火鍋的人比 比皆是！無論在哪里開店，時時 人氣火爆！火鍋兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場，即可做 正餐又可兼顧休閑飲食，想怎 么吃就怎么吃，完全不受市場 約束，全面占領市場終端。

學習內容：底料熬制 骨湯兌制 清湯兌制 麻辣鍋底兌制 蘸料調制 菜品打理等全套技術。隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢免費技術升級指導。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。

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飯店主打菜、紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評，很快便風靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進京都，成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年，新鄉、鄭州等地出現了“紅燜炊煙浩蕩處，今日早市沒有羊”的奇特景觀。

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