櫻桃預冷設備----水冷機保鮮技術
概述:用于櫻桃、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西紅柿、蔬菜等預冷。
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為什么國內外櫻桃預冷都采用水預冷進行?主要因為水噴淋式樣櫻桃水預冷技術優(yōu)點是:成本低,裝置構造簡單,運轉費用低適用范圍廣,預冷后產品不失重是水預冷的優(yōu)點之一,有利于新鮮度的保持。
設備參數:
生產效率:1噸/小時;
制冷溫度:水溫3-7度;
電源:380;
功率:5kW;
外形尺寸:長4500×1.4×1800mm;(不含制冷機)
重量:700kg。
櫻桃預冷的主要方法是櫻桃水冷,水冷主要分為兩種,一種是冷水浸泡,另外一種是冷水噴淋,因為水的熱容大,能夠快速的降低果肉以及果核溫度,因而預冷速度快,冷卻效率高。
新式水噴淋預冷機由四個部分組成,分別是傳輸系統(tǒng),噴淋降溫系統(tǒng),冷水循環(huán)箱,制冷機。[本信息來自于今日推薦網]
設備參數:
生產效率:1噸/小時;
制冷溫度:水溫3-7度;
電源:380;
功率:5kW;
外形尺寸:長4500×1.4×1800mm;(不含制冷機)
重量:700kg。
櫻桃預冷的主要方法是櫻桃水冷,水冷主要分為兩種,一種是冷水浸泡,另外一種是冷水噴淋,因為水的熱容大,能夠快速的降低果肉以及果核溫度,因而預冷速度快,冷卻效率高。
新式水噴淋預冷機由四個部分組成,分別是傳輸系統(tǒng),噴淋降溫系統(tǒng),冷水循環(huán)箱,制冷機。[本信息來自于今日推薦網]

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