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關鍵詞:淀粉衍生物;改性淀粉;預糊化淀粉;醚化淀粉;建筑材料;砂漿

摘要:作為一類重要的天然聚合物添加劑,眾多的淀粉及其衍生物已被研制生產出來,并且研究了它們用于不同的建筑 材料的性質,如黏著力、增稠效果、抗下垂性、抗滑移性、與纖維素醚的協同作用等。而且,已有不少淀粉被應用于建材領域。 包括預糊化淀粉、醚化淀粉、交聯淀粉、淀粉磷酸酯。所涉及的建材領域包括干粉砂漿、膩子粉、瓷磚黏合劑、白乳膠、墻紙粉、 耐火材料等。本文對改性淀粉在中國建材行業的研究與發展做了綜述。并介紹了它們的一些重要特性及應用實例。在過去的近二十年里,改性淀粉工業在中國得 到了長足的發展。年產萬噸以上的改性淀粉生產廠家就有5 家以上,且產量在不斷增加。上世紀八十年代,改性淀粉品種較單一,主要是氧化淀粉、預糊化淀粉等。發展到現在,國內的改性淀粉生產廠家 已幾乎能生產所有種類的改性淀粉。并廣泛應用于 造紙、飼料、食品、膠黏劑等行業。但改性淀粉作為 一種建筑材料的輔料應用于建材行業還沒有在國內 引起足夠的重視。其實改性淀粉用于水泥黏結劑和 石膏產品的黏合劑和黏稠劑在國外早已盛行,在陶 瓷、涂料、磚塊、纖維板、夾板等其它建材領域也有廣 泛的應用。作為一種可再生的環保型資源,淀粉及其衍生物有著其他建筑材料所不能代替的優勢,充分發揮改性淀粉的作用,有利于促進建筑行業的環保進程。

  改性淀粉概述：淀粉是一種可再生的自然資源,它在自然界中儲量十分豐富。較常見和常用的有馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉等。和脂肪、蛋白質含量較高的谷類淀粉相比,根莖作物類的淀粉如馬鈴薯、木薯淀粉更為純凈,這有利于它們在建材行業中的應用。為了改善淀粉在建材中的使用性質,可以采用物理和化學的方法對其進行改性,使其性質更加適合不同用途的建材的需要。