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石磨磨面機(jī) 電動(dòng)石磨設(shè)備小麥?zhǔn)�磨面�?nbsp;

曹縣魯曹高新機(jī)械制造有限公司，專業(yè)雜糧深加工機(jī)械設(shè)備制造廠家，公司生產(chǎn)各種玉米脫皮磨糝機(jī)，玉米大碴子加工機(jī)器，豆類脫皮機(jī)，石磨磨面機(jī) 電動(dòng)石磨各種雜糧加工設(shè)備。

 石磨磨坊配備現(xiàn)代自動(dòng)化工藝流程，古老工藝重又煥發(fā)生命氣息。我公司根據(jù)現(xiàn)代人們追求營養(yǎng)健康，返璞歸真的時(shí)尚需求，專門研發(fā)該系列石磨制粉機(jī)。石磨面粉不破壞小麥的營養(yǎng)物質(zhì)、磨出來不是碎麩皮，而是成片的麩皮，最大程度保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣磷鐵等各種營養(yǎng)物質(zhì)、特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的19倍、它的低速研磨、低溫加工特點(diǎn)保護(hù)了小麥的分子機(jī)構(gòu)、保留了面粉的原汁原味、營養(yǎng)價(jià)值更高、口感柔韌、麥香濃郁、純正原味、綠色天然、延年益壽、營養(yǎng)健康、對高血壓、糖尿病有一定的緩解作用。

從工藝設(shè)計(jì)看，石磨面粉采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤，在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘，溫度45度，并且皮心并重的制粉工藝，使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少，麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)完全保留，它不需要任何添加劑，使面粉的質(zhì)量得到保證；現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨，皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓式的高壓大量取粉，并且磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高，速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘，溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強(qiáng)烈、磨溫太高，造成面粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失較大，麥胚中的自然香味失去較多，淀粉鏈被損，突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低，迫使廠家不得不加入各種添加劑。
（二）從色澤方面看，由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維，因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。現(xiàn)代鋼磨面粉由于采用高速和高壓力進(jìn)行大量取粉，研磨過程過于強(qiáng)烈，使面粉中各種營養(yǎng)物質(zhì)大量損失，面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞，面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間降低，難以和攏，因此必須加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣，加入增白劑、強(qiáng)筋劑（過氧苯甲酰和溴酸鉀工業(yè)化工原料）等添加劑。所以面粉顯得非常白皙
（三）從口感和味道方面看，石磨面粉由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成，而且磨的遍數(shù)少，面筋質(zhì)、麥胚中的香味（麥香精華）等得以保留。用石磨面粉和面時(shí)，吃水多而且面和好后醒面的時(shí)間短，無論拉、扯、搓，面條都能保持柔韌且不斷，面條或面片煮熟后，口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食，麥香味很濃，口感好，有嚼頭。其他面粉由于有添加劑、增白劑，面粉中胡蘿卜素等受到破壞，面粉顯得過于白皙，和面時(shí)，吃水少，面團(tuán)色澤無變化，如含強(qiáng)筋劑（溴酸鉀）過多，面很難搟開。面煮好后，看著好看，吃起來也筋道，但卻沒有麥香味。

工作效率：250~350kg/時(shí)
成品規(guī)格：60目到100目
動(dòng)    力：9.2KW-4極
外形尺寸：3600x1800x3500mm

 第一：山東魯曹高新機(jī)械國內(nèi)最早專業(yè)加工玉米機(jī)械設(shè)備，擁有強(qiáng)大的設(shè)備研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

第二：始于1986年，魯曹高新機(jī)械最早發(fā)明糧食機(jī)器并投入市場。三十余年來，始終堅(jiān)持自主創(chuàng)新，獲22項(xiàng)國家發(fā)明專利，真正掌握本行業(yè)核心加工技術(shù)，發(fā)展成為國內(nèi)外知名的玉米雜糧深加工機(jī)械設(shè)備的高科技企業(yè)。2014年10月31日，公司憑借雄厚的技術(shù)研發(fā)能力和卓越科技成果，獲評為國家高新技術(shù)企業(yè)。

第三：公司匯集了一批高素質(zhì)的管理人才和技術(shù)精湛的科研精英，現(xiàn)有員工200余人，其中2名博士生導(dǎo)師，7名博士和20多名研究生以及擁有豐富機(jī)組安裝經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師和安裝工程師12名。我公司為保證設(shè)備質(zhì)量，實(shí)地考察，精心設(shè)計(jì)，為客戶建造一流的加工裝備。

第四：本公司所有一切糧食加工設(shè)備產(chǎn)品均保質(zhì)保量，設(shè)備三包一年。

我公司宗旨是實(shí)干贏取未來，創(chuàng)新成就夢想。公司全體員工正在以飽滿的熱情，高昂的斗志，堅(jiān)持專業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略，凝聚自身優(yōu)勢，勇攀行業(yè)高峰，朝著'做一流產(chǎn)品，創(chuàng)百年名企' 的目標(biāo)邁進(jìn)。

◆訂貨方式及售后：

廠家直銷，免除了中間商，生產(chǎn)者直接與用戶見面，簡化了流通過程，縮短了流通時(shí)實(shí)現(xiàn)了真正的廠家優(yōu)惠價(jià)格。

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