圣地真空滾肉機
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真空滾肉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到摩擦、腌漬作用。真空滾揉機腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;雞鴨滾肉機可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。滾肉腌制機具有電腦控制與變頻技術的功能。是機器使用安全,方便,節能高效。真空滾肉機整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,雞鴨滾揉機大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率高。滾肉腌制機設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本。[本信息來自于今日推薦網]

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