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經(jīng)常看到很多朋友在討論重慶小面，其實(shí)按以下步驟你也可以做出好吃的小面：

1. 面一定要新鮮的水面（北方 那種堿面不行，有點(diǎn)堿就可以，超市有賣的）

2. 準(zhǔn)備好調(diào)料，按以下步驟放到面大碗里：

3. 少量醬油，不需多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可。（為什么要先放呢？因?yàn)橥?里求購有東西才可以掌握放醬油的量，可少先少放，萬一淡了加鹽，切記不要在煮好的面里加醬油）

4. 

隨到隨學(xué)：

廣州餐飲教學(xué)采取靈活的隨到隨學(xué)方式，全年皆可學(xué)習(xí)，無需等待開班，不浪費(fèi)任何時間，更可間斷學(xué)習(xí)，報(bào)名費(fèi)免費(fèi)保留活動名額等。

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