CCTV7農廣天地正版光盤——山藥高產栽培新技術》（68元包特快專遞郵費）山藥又名薯蕷、大薯。山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和藥用成分　,是深受人們喜愛的保健蔬菜,又是常用的中藥材，近年來消費量不斷增長，種植效益較好。本片以黃淮地區長山藥種植為例向您介紹山藥高產栽培技術：選擇良種、種薯處理、施肥整地挖溝、適時播種、田間管理、收獲與貯藏。

《正版圖書——山藥栽培新技術》圖書
產品名稱：山藥栽培新技術（第二版）　
ISBN編號:　9787508263151
出版時間:　2010-6-1
出版社:　金盾出版社
頁數:　264
作者:　趙冰　著
開本:　大32開
裝幀:　平裝字數:　210000　

本書系中國農業科學院原院長金善寶推薦，由中國農業大學蔬菜園藝系趙冰博士著，填補了我國山藥專著的空白。主要內容包括：山藥常規栽培技術，山藥套管栽培技術，山藥打洞栽培與窖式栽培技術，扁山藥栽培技術，圓山藥栽培技術。此外，對山藥的生物學特性、良種繁育、儲藏加工、病蟲害防治，以及山藥在人類生活中的特殊地位等也作了通俗易懂的介紹。本書具有較強的科學性和實用性，可供廣大農民、產業化經營者、農業科技人員、農業院校師生閱讀參考。
第一章　概述
　一、山藥的藥用價值及相關的藥用薯蕷
　二、山藥的食用價值及相關的食用薯蕷
　三、山藥的起源
　四、山藥的名稱
第二章　山藥的生物學特性
　一、山藥根的植物學特性
　二、山藥莖的植物學特征
　　（一）地上莖蔓
　　（二）零余子
　　（三）地下塊莖
　三、山藥葉片的植物學特征
　四、山藥花的植物學特征
　　（一）雄株雄花
　　（二）雌株雌花
　五、山藥果實和種子的植物學特征
　六、山藥的生理生態特性
　�。ㄒ唬┥剿幍姆敝撑c休眠
　�。ǘ�）山藥的生育前期
　　（三）山藥的生育盛期
　�。ㄋ模┥剿幍纳�育后期
　�。ㄎ澹┥剿帉�溫度和光照的反應
第三章　山藥常規栽培技術
　一、品種的選擇
　�。ㄒ唬┖幽蠎焉剿�
　�。ǘ�）太谷山藥
　�。ㄈ�）梧桐山藥
　�。ㄋ模┘蜗榧毭�長山藥
　　（五）沛縣水山藥
　�。�六）群峰山藥
　�。ㄆ撸�濟寧米山藥
　　（八）細毛長山藥
　二、土壤的選擇和整地
　三、種薯制備
　四、適時定植
　五、適量澆水
　六、合理施肥
　�。ㄒ唬┦┯脦�肥等有機肥
　　（二）施用化學肥料
　七、科學地進行支架、理蔓和整枝
　八、及時中耕除草
　�。ㄒ唬┥剿幍刂谐Ｒ姷碾s草
　　（二）山藥產區常用的殺草劑
　九、精細采收
第四章　山藥套管栽培技術
　一、什么是山藥套管栽培技術
　二、山藥套管栽培的土壤選擇
　　（一）套管內的土壤選擇
　　（二）套管外的土壤選擇
　三、套管的制作與規格
　�。ㄒ唬┨坠艿拈L度
　　（二）套管的直徑
　　（三）套管的前端與后端
　　（四）套管的圓筒部分
　�。ㄎ澹┲圃焯坠艿牟牧�
　四、套管的田間布置
　　（一）挖好埋管溝
　　（二）埋管溝不能積水
　�。ㄈ�）套管的安裝
　五、做畦播種
　六、田間管理
　　（一）科學施肥
　�。ǘ�）適度灌水
　　（三）適時覆蓋地膜
　　（四）及時搭架
　七、收獲方法
　八、套管栽培山藥的利弊
　……
第五章　山藥打洞栽培與窖式栽培技術
第六章　扁山栽培技術
第七章　圓山藥栽培技術
第八章　山藥良種選育
第九章　山藥試管繁殖技術
第十章　山藥病蟲害防治
第十一章　山藥儲藏
第十二章　山藥加工與開發利用。

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