杭州聚和生物科技有限公司為您提供餃子皮改良劑 聚和生物 廠家。產品名稱：速凍水餃改良劑
　　主要成分：是由多種親水膠體，乳化劑和磷酸鹽復配而成
　　作用特點:
　　1、增加水餃面皮的筋力，使水餃皮更有咬勁；
　　2、改善水餃的耐煮性，防止水餃在水煮過程中出現糊爛，增加水餃的保型性；
　　3、提高了速凍初期水餃皮的柔軟性，防止水餃在速凍過程中出現開裂；
　　4、用于改良水餃皮性能及品質，有效阻止了產品失水，改善水餃口感。
　　產品性狀：本品為白色微細顆粒
　　配    料：增稠劑、乳化劑、磷酸鹽、生物酶
　　使用范圍：各式水餃
　　添 加 量：0.25%--0.4%
　　使用方法：把改良劑直接加入到面粉中，充分混合后，再加水制成面團。
　　包裝儲藏：標準包裝為每袋25公斤，內襯聚乙烯的多層紙板桶。
　　儲存條件：儲藏在陰涼干燥處
　　保 質 期：十二個月
　　采購熱線：0571-82201867

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