蘇式月餅培訓樂天利烘焙培訓中心手把手教各類月餅技術 

      月餅這里再給大家介紹一個產品，蘇式月餅培訓這個產品的名稱叫做月餅，月餅是最初的時候在月餅生產之初生產的一種月餅，當然這種月餅經過現代工業化的演變將它改善得越發的完美，蘇式月餅培訓月餅十分適合各大食品加工廠產品批發商進行生產銷售。就是它的保質期的問題，它既有完美的口感，又有很低的成本價格，和非常長的一個保質期情況，說到成本價格，成本價格可以算在所有的月餅產品中成本價格最為低廉的，月餅技術并且口感特別的好，月餅技術可以給生產制作它的商家，蘇式月餅培訓技術帶來巨大的經濟利潤。并且老式五仁月餅同樣適合，在蛋糕房精品蛋糕屋以及在大型食品超市里面進行現做現賣，非常的吸引人，都是十分不錯的選擇。月餅技術因為現在的人們對于一些老式的產品就是最為傳統的產品，產生了濃厚的興趣，而不太喜歡現在的一些很新式產品。濟寧樂天利烘焙培訓中心培訓市面上所有主流糕點、蛋糕、面包、點心、油炸類產品，并且可以給學員研發其當地產品。TEL：I5I53785OO3  同WEIXIN，俅俅I3768I2825。

      蘇式月餅起源于蘇州，又被稱為姑蘇月餅。它的餡料有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種，咸月餅以烙為主，品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。 蘇式月餅選用原輔材料講究，富有地方特色。甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成，咸月餅餡料主要以火腿、豬腿肉、蝦仁、豬油、青蔥等配制而成。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。它皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥，入口即化，是蘇式月餅的精華。蘇式月餅的花色品種分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的制作工藝以烤為主，實乃江南美食一絕。