紅森林酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)法國(guó)拉菲珍藏波爾多紅葡萄酒

拉菲珍藏波爾多法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒Reserve Bordeaux Speciale Red

拉菲珍藏波爾多紅葡萄酒｜法國(guó)進(jìn)口紅酒代理加盟｜廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)

 

 

紅森林酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)法國(guó)拉菲珍藏波爾多紅葡萄酒

類型：紅葡萄酒 干紅

產(chǎn)地：法國(guó)(France) 波爾多(Bordeaux)

級(jí)別：波爾多法定地區(qū)AOC

葡萄品種：美樂(lè)(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

酒精度：（不同年份的酒，酒精度會(huì)有不同）

容量：750ml

色澤：縝密的緋紅色

酒體：中高

建議醒酒時(shí)間：20-60分鐘

最佳品嘗溫度 16-18℃

搭配菜肴：鴨肉、牛肉

香味分類：散發(fā)著成熟的黑加侖醬和酸櫻桃醬的果香，并帶著淡淡的紫蘿蘭甘草糖和甘草的芬芳。

 

商品介紹：生產(chǎn)葡萄單寧特別豐富，酒精濃度高，酸度頗強(qiáng)使酒協(xié)調(diào)清爽且具陳放潛力，因此此年份酒整體質(zhì)量極佳。波爾多紅表現(xiàn)強(qiáng)勁、活潑、均衡協(xié)調(diào)。是名列春秋的玉液瓊漿！酒液呈縝密的緋紅色。酒氣濃烈迷人，散發(fā)著成熟的黑加侖醬和酸櫻桃醬的果香，并帶著淡淡的紫蘿蘭甘草糖和甘草的芬芳。酒體寬厚豐富，香氣馥郁，滿齒留香，胡椒和甘草的香氣在喉韻中徘回，久久不去。

 

品牌介紹

 

拉菲酒莊的起源

拉菲酒莊最早的紀(jì)錄可以追溯至公元1234年，那時(shí)候的法國(guó)，修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn)，位于波爾多波亞克村北部的維爾得耶（Vertheuil）修道院正 是今天的拉菲堡所在。加斯科尼（Gascon，法國(guó)西南部比利牛斯地區(qū)舊時(shí)稱加斯科尼省）方言中“l(fā)a hite”意為“小山丘”，“拉菲”因而得名。雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)有人在這里的土地上栽種葡萄樹(shù)，但真正形成氣候，還要到17世紀(jì)西格爾家族的到來(lái)，正是在他們 手中，拉菲發(fā)展成為出名的大葡萄種植園。雅克·德·西格爾侯爵（Jaques de Ségur）是在拉菲建起葡萄園的第一人，時(shí)間約在1670年左右到1680年代初期。

 

拉菲集團(tuán)

 

拉菲集團(tuán)一貫追求釀造最高品質(zhì)的葡萄酒。數(shù)百年以來(lái)，羅氏家族幾代傳人以此為目標(biāo)永繼不懈：這一理念為羅斯柴爾德拉菲集團(tuán)的所有成員共同擁有，它體現(xiàn)為兩 條實(shí)踐原則：謙遜求知：耐心養(yǎng)育土地，精美的葡萄酒是時(shí)間培育出的果實(shí)。質(zhì)量至上：從釀造技術(shù)到生產(chǎn)環(huán)境皆以最高標(biāo)準(zhǔn)要求，并不斷完善以使質(zhì)量更臻完美。 拉菲集團(tuán)擁有技藝精湛的橡木桶工匠、釀酒師傅、酒窖工人、酒莊總管，而這還僅僅只是我們專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍中的一小部分。

 

酒莊環(huán)境

 

通過(guò)多年葡萄種植的經(jīng)驗(yàn)葡萄種植者對(duì)其葡萄園所屬地塊了熟于心。他們?cè)诙�天�?duì)葡萄進(jìn)行剪枝以保證留下最好的葡萄藤。春天，葡萄需進(jìn)行摘芽以保證長(zhǎng)出足夠的 葡萄藤?gòu)亩�保證葡萄園的持續(xù)發(fā)展。葡萄種植者與葡萄藤，尤其是葡萄樹(shù)有著密切的聯(lián)系，甚至終其一生，直到舊葡萄樹(shù)被連根撥起以栽種新的葡萄樹(shù)或直到其退休 時(shí)這種關(guān)系才會(huì)終止。葡萄種植者調(diào)換一處地塊,意味著要損失多年的積累經(jīng)驗(yàn)。

 

葡萄品種

 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(merlot)

 

梅洛(Merlot)

 

美樂(lè)（Merlot）是波爾多種植最廣泛的品種，雖然赤霞珠的名氣比它更大，但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波爾多紅酒里 面找不到美樂(lè)。尤其在右岸地區(qū)美樂(lè)更是葡萄酒調(diào)和中的主力。美樂(lè)是早熟的一個(gè)品種，它們單寧含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠 要輕得多，所以很適合不喜歡刺激口味的消費(fèi)者。美樂(lè)果香也是相當(dāng)迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息，如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成 熟的李子果和李子干的風(fēng)味，陳年的美樂(lè)有時(shí)會(huì)帶有香料和動(dòng)物皮毛的氣息。

 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

 

赤霞珠形細(xì)小，深紫色，皮極厚，肉少核多，正因?yàn)槿绱耍�丹寧酸含量特高，如果釀制的時(shí)候讓皮核長(zhǎng)時(shí)間接觸葡萄汁，發(fā)酵后的酒便極具長(zhǎng)期陳放的潛能。赤霞珠酒 的色澤深紅帶紫，保存得好的陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺，成為朱紅色，酒的表面與杯接觸的邊緣往往會(huì)呈現(xiàn)棕色的環(huán)狀折射，過(guò)舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會(huì)變成淡棕 色。 年輕的赤霞珠具有強(qiáng)烈的櫻桃，紅莓香味，收成時(shí)如果葡萄未全熟的話，便會(huì)帶青椒，青草，薄荷味。存放數(shù)年之后又會(huì)轉(zhuǎn)為接近深色的果實(shí)如黑加侖子的味道，這個(gè)時(shí)候，果味與橡木的木味混成一體，異常復(fù)雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆，朱古力，煙草。

 

產(chǎn)國(guó)介紹

 

法國(guó)（France）在全世界 所有產(chǎn)國(guó)中，法國(guó)不僅擁有最多元的葡萄酒風(fēng)格，也是生產(chǎn)數(shù)量最繁多的精彩葡萄酒的國(guó)家，同時(shí)也擁有著最多的頂 級(jí)酒莊。即使大部分新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)不再刻意模仿法國(guó)葡萄酒，但法國(guó)仍是影響全球葡萄酒業(yè)最深的地方。現(xiàn)在全世 界最受歡迎的葡萄品種大多原產(chǎn)自法國(guó)，而且波爾多風(fēng)格、勃艮第風(fēng)格、羅納河谷風(fēng)格以及香檳等都仍一直是葡萄酒 類型中的重要典型。法國(guó)得以成為最優(yōu)異的葡萄酒產(chǎn)國(guó)并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒傳統(tǒng)，同時(shí)又有著西歐 最多變的自然環(huán)境，瀕臨大西洋和地中海，靠海又深處內(nèi)陸，加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔，南北與東西間有著 巨大的自然差異。數(shù)百年來(lái)累積的經(jīng)驗(yàn)與傳統(tǒng)，在各產(chǎn)區(qū)種植了最適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的葡萄品種，釀造出許多具有地方風(fēng) 味特色的葡萄酒。特別是法國(guó)的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點(diǎn)，讓法國(guó)得以生產(chǎn)出風(fēng)格優(yōu)雅均衡的葡萄 酒。

 

產(chǎn)區(qū)介紹

 

波爾多（Bordeaux） 波爾多是全世界最著名、也是法國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，117500公頃的葡萄園全部位于波爾多 市所在的吉倫特省（Gironde）內(nèi)，分屬于60個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū)，多達(dá)1.25萬(wàn)家酒莊與400多家的酒商，每年出產(chǎn)約 6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區(qū)內(nèi)知名的城堡酒莊和他們所生產(chǎn)的頂級(jí)葡萄酒所建立起來(lái)的。而且波爾多是少 數(shù)對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這個(gè)制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產(chǎn)風(fēng)格高雅 、古典均衡，同時(shí)有相當(dāng)耐久的紅酒聞名，通常以赤霞珠和美樂(lè)這兩個(gè)原產(chǎn)于波爾多，卻風(fēng)行全球的品種為主，再添 加其他品種調(diào)配釀成。而這些以波爾多（Bordeaux style）和波爾多調(diào)配（Bordeaux Blend）為名的葡萄酒，正是 全世界最主流、也最受歡迎的紅酒類型。除了紅酒，波爾多也盛產(chǎn)以賽美容混合長(zhǎng)相思釀成的干白和貴腐甜酒。

 

等級(jí)介紹

 

2009年08月，為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo) 注形式，法國(guó)葡萄酒的級(jí)別發(fā)生了一個(gè)改革：AOP、IGP、VDF將頂替之前使用的AOC、VDP、VDT。

 

AOC/AOP在法文中意思是“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地 地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對(duì)不可和 別地葡萄汁勾兌。

 

AOC/AOP產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35％，正標(biāo)必須有AOC或AOP 標(biāo)示，并標(biāo)出產(chǎn)地。

 

公司經(jīng)銷代理以下酒品：法國(guó)紅酒、智利紅酒、美國(guó)紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu)，法國(guó)八大名莊名酒，涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國(guó)冰酒、加拿大冰酒、法國(guó)貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳，波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級(jí)紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國(guó)金粉黛紅酒等。

 

公司成立以來(lái)，指導(dǎo)全國(guó)各地客戶開(kāi)設(shè)酒窖、紅酒會(huì)所、紅酒專賣店、紅酒加盟店50多個(gè)，客戶遍及全國(guó)各地，擁有多位中級(jí)品酒師，對(duì)客戶進(jìn)行深度的服務(wù)，歡迎各地經(jīng)銷商、代理商及愛(ài)好紅酒人士與我們聯(lián)系、交流。可以協(xié)助紅酒愛(ài)好者、創(chuàng)業(yè)人員開(kāi)店，進(jìn)行專賣店管理銷售培訓(xùn)：店面管理、收銀管理、貨品進(jìn)銷存、商品包裝、商品銷售、促銷員銷售技巧、紅酒基礎(chǔ)知識(shí)等全方位專業(yè)專項(xiàng)培訓(xùn)。紅酒代理：客戶可以選定產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)域經(jīng)銷代理，保障客戶的市場(chǎng)權(quán)益和品牌收益，公司制定嚴(yán)格的市場(chǎng)保護(hù)機(jī)制，保障全國(guó)經(jīng)銷商代理商的利益。

 

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