各企業(yè)及有關(guān)人員：
 根據(jù)《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號(hào)令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。
報(bào)考條件1、具備下列條件之一的，可申請(qǐng)報(bào)考初級(jí)工：（1）在同一職業(yè)（工種）連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的；（2）經(jīng)過初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。2、具備下列條件之一的，可申請(qǐng)報(bào)考中級(jí)工：（1）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級(jí)工等級(jí)證書滿三年；（2）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級(jí)工等級(jí)證書并經(jīng)過中級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)；（3）高等院校、中等專業(yè)學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)（工種）工作。
基礎(chǔ)知識(shí)
(1)法定計(jì)量單位知識(shí)和常用量的法定計(jì)量單位。
(2)誤差和數(shù)據(jù)處理基本概念。
(3)實(shí)驗(yàn)室用電常識(shí)。
(4)食品檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)。
(5)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
(6)微生物檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)。
(7)實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)知識(shí)。
(8)食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)。
(9)質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法、計(jì)量法、食品衛(wèi)生法、勞動(dòng)法等相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)。
鑒定方式：
    分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級(jí)職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。
 
職業(yè)資格鑒定等級(jí)及費(fèi)用：
    本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)等級(jí)，技師和高級(jí)技師另行安排（提前通知）。其中初級(jí)資格1550元/人；中級(jí)資格1850元/人；高級(jí)資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。　　　 　　　報(bào)名登陸 咨詢qq：120 558 4001 　　　 咨詢李老師 159 8911 4650[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]