根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定，從事食品檢驗(yàn)，化學(xué)檢驗(yàn)的化驗(yàn)人員必須具備上崗證書(shū)---檢驗(yàn)員。根據(jù)要求，每月定期舉行國(guó)家食品檢驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)職業(yè)資格鑒定考核。具體安排如下：

報(bào)考條件1、具備下列條件之一的，可申請(qǐng)報(bào)考初級(jí)工：（1）在同一職業(yè)（工種）連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的；（2）經(jīng)過(guò)初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。2、具備下列條件之一的，可申請(qǐng)報(bào)考中級(jí)工：（1）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級(jí)工等級(jí)證書(shū)滿(mǎn)三年；（2）取得所申報(bào)職業(yè)（工種）的初級(jí)工等級(jí)證書(shū)并經(jīng)過(guò)中級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)；（3）高等院校、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)專(zhuān)業(yè)相應(yīng)的職業(yè)（工種）工作。

鑒定對(duì)象：
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；在校大學(xué)生。
培訓(xùn)內(nèi)容：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品檢驗(yàn)初、中、高級(jí)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，主要內(nèi)容包括：食品檢驗(yàn)概述、食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù) 、儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù) 、食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)、 食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù) 、食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）、實(shí)際操作技能培訓(xùn)等。培訓(xùn)時(shí)間每月定期開(kāi)班，
考試和發(fā)證：考試：蘭冠教育學(xué)院組織統(tǒng)一考試。考試包括理論知識(shí)考試和操作技能考試， 聯(lián)系人：　　　 　　　報(bào)名登陸 咨詢(xún)qq：120 558 4001 　　　 咨詢(xún)李老師 159 8911 4650 。