中華鱉苗批發價格甲魚苗批發水魚苗出售
概述:廣東富源水產魚苗繁育基地(肇慶,茂名,廣州魚苗養殖基地)
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中華鱉,又名水魚、甲魚、團魚,是常見的養殖龜種。野生中華鱉在中國、日本、越南北部
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中華鱉,又名水魚、甲魚、團魚,是常見的養殖龜種。野生中華鱉在中國、日本、越南北部、韓國、俄羅斯東部都可見。水棲性,常棲息于沙泥底質的淡水水域。有上岸進行日光浴的習性。肉食性,以魚、蝦、軟體動物等為主食,多夜間覓食。野生中華鱉壽命在60歲以上
中華鱉沒有有效的亞種分化,卻存在著地理變異。日本的鱉曾被稱為T.japonicus。舟山群島上的鱉種群也曾被稱為T.tuberculatus。常把這些種名作為中華鱉的同物異名。
中華鱉體長30厘米左右。
體軀扁平,呈橢圓形,背腹具甲;
通體被柔軟的革質皮膚,無角質盾片。體色基本一致,無鮮明的淡色斑點。頭部粗大,前端略呈三角形。吻端延長呈管狀,具長的肉質吻突,約與眼徑相等。眼小,位于鼻孔的后方兩側。口無齒,脖頸細長,呈圓筒狀,伸縮自如,視覺敏銳。頸基兩側及背甲前緣均無明顯的瘰粒或大疣。背甲暗綠色或黃褐色,周邊為肥厚的結締組織,俗稱“裙邊”。腹甲灰白色或黃白色,平坦光滑,有7個胼胝體,分別在上腹板、內腹板、舌腹板與下腹板聯體及劍板上。尾部較短。四肢扁平,后肢比前肢發達。前后肢各有5趾,趾間有蹼。內側3趾有鋒利的爪。四肢均可縮入甲殼內。
中華鱉生活于江河、湖沼、池塘、水庫等水流平緩、魚蝦繁生的淡水水域,也常出沒于大山溪中。在安靜、清潔、陽光充足的水岸邊活動較頻繁,有時上岸但不能離水源太遠。能在陸地上爬行、攀登,也能在水中自由游泳。喜曬太陽或乘涼風。民間諺語形容鱉的活動是“春天發水走上灘,夏日炎炎柳蔭棲,秋天涼了入水底,冬季嚴寒鉆泥潭”。夏季有曬甲習慣,寒冷的冬季會冬眠,翌年開始蘇醒尋食。
喜食魚蝦、昆蟲等,也食水草、谷類等植物性食物,并特別嗜食臭魚、爛蝦等腐食,耐饑餓,但貪食且殘忍,如食餌缺乏還會互相殘食。性怯懦怕聲響,白天潛伏水中或淤泥中,夜間出水覓食。[1]
相關價值
中華鱉既有食用價值,也有藥用價值。根據陶弘景的《名醫別錄》記載,鱉性味甘,平,有滋陰補腎,清退虛熱的功效。但由于鱉的膽固醇含量極高,因此肝臟不好的人不宜食用。傳統認為鱉能補肝,其實是一種謬誤。[1]
生長繁殖
中華鱉4~5月水中交配,待20天產卵,多次性產卵,至8月結束。通常首次產卵僅4~6枚,
中華鱉圖冊
中華鱉圖冊(6張)
在繁殖季節一般可產卵3~4次,5歲以上雌鱉一年可產50~100枚。卵為球形,乳白色,卵徑15~20毫米,卵重為8~9克。其選好產卵點后,掘坑10厘米深,將卵蛋產于其中,然后用土覆蓋壓平偽裝,不留痕跡。經過40~70天地溫孵化,稚鱉破殼而出,1~3天臍帶脫落入水生活。
卵及稚鱉常受蚊、鼠、蛇、蟲等的侵害。產卵點一般環境安靜、干燥向陽、土質松軟,據研究觀察,其距離水面的高度可準確判斷當年的降雨量。壽命可達60齡以上。[1]
人工養殖
由于中華鱉具有較大的食用及藥用價值,全國各地已廣泛開展人工養殖。進行人工繁殖和養殖,養殖方式主要有魚鱉混養、池塘單養、工廠化溫室養殖等。在人工飼養環境中,中華鱉喜食屠宰場的廢棄物、蠶蛹、昆蟲等動物性餌料,也能食瓜果、菜葉以及人工合成的硬質顆粒餌料。通過提供豐富的餌料,保持適宜的生長溫度使中華鱉不進入冬眠,以及科學和工廠化的飼養,中華鱉的繁殖率、孵化率都大大提高,幼體經過一年多的生長即可重達500克左右,使中華鱉這一自然資源可以得到很好的保護與利用。隨著人們生活水平的提高,國內外市場對中華鱉的需求量越來越大,加速中華鱉的人工繁殖和養殖已成了必然的趨熱。
養鱉場地一般選擇在近水源,水質清新無污染,水量充足,進、排水方便的地方。水源一般為河流、湖泊或水庫、池塘的地面水,最理想的水源是既有地面水,又有水質良好的工廠余熱水或溫泉水,這樣能自由調節水溫。底土以保水性良好、滲透性較差的壤土或粘土為佳,底土上層鋪15~30厘米厚的淤泥和細沙的混合土,以利于中華鱉棲息和冬眠。但沙粒宜細不宜粗,否則易使中華鱉的皮膚受傷而染病。酸性土壤或鹽堿土不宜建養鱉池。鱉池應建造在光照良好、環境安靜、背風向陽的地方。此外,還要看交通是否方便,電源、能源和飼源供應是否充足等。
中華鱉的生長發育一般可分為稚鱉、幼鱉和成鱉三個階段,而這三個階段對養殖環境的要求也不相同。按其體重劃分,剛孵化出來的為稚鱉;11~50克的為幼鱉;51~200克的為種鱉;200克以上的為成鱉;750~1000克以上的為親鱉。由于中華鱉的生長速度不同,又有同類相殘的習性,因此宜將不同生長階段、不同規格的中華鱉分池飼養,需分別建造親鱉地、稚鱉池、幼鱉池、種鱉池、成鱉池。一個完整的養鱉場,除要有上述5種鱉池外,還要有產蛋房、蓄水池、病鱉隔離池;倉庫、加工間、泵房、配電房等。露天池鱉養殖場的親鱉池、稚鱉池、幼鱉池、種鱉池、成鱉池的面積配套規格比例應為4:1:2:4:5。
稚鱉對飼料的要求較高,要求飼料精、細、軟、鮮、嫩,營養全面,適口性好。通常在稚鱉出殼一個月內以投喂紅蟲、小糠蝦、絲蚯蚓、搖蚊幼蟲等,也可投喂雞、鴨蛋黃、動物肝臟等,以后逐步改投蠅蛆、蚯蚓、小蝦,以及切碎的魚糜、動物內臟、大魚蝦、河蚌、螺等。幼鱉的飼料投喂要求雖不如稚鱉嚴格,但因攝食能力較強,需要量比較大,除了投喂高蛋白質的動物性飼料外,還應在飼科中混以等量的新鮮魚或豬脾、臟糜,并適當加些菜葉漿汁;將飼料攪拌成具有粘性、彈性和伸展性的團塊飼料。對幼鱉一天投喂2~3次,通常上午8~9時投喂1次,下午2~3時投最1次,日投喂量約占鱉體重的5%~10%,飼料投在固定的飼料臺上。同時要控制水溫、水質、水位,防止病害及防逃設施的檢修,并做好飼養情況的記錄。
成鱉的飼養過程一般從放養100克左右的種鱉起,到養到500克以上出售為止。此過程主要在室外完成,有條件的可開展工廠化養鱉。放養密度因鱉的規格不同而不同。要注意的是應根據鱉的大小分檔、分級飼養,避免相互撕咬,影響生長;在溫室移入露天池塘時,兩者的水溫差調節到上下不超過3℃,否則易使中華鱉患病。中華鱉的體重為100克的,每平方米放養3~5只;體重約200克的,每平方米放養2~3只。成鱉的飼料投喂方法、數量、次數及種類與幼鱉基本相同,在飼養過程中使用配合飼料比使用各種單項飼料效果更好。在生長適溫期內。可采用以下配方:魚粉(或蠶蛹粉、血粉等)30%、豆渣30%、麥芽3%、麥粉30%、土粉3%,另加植物油、骨粉、蚯蚓粉各1%,維生素0.1%。
溫室養殖條件
編輯
環境條件
養殖基地要符合GB/T18407.4的規定。且周圍安靜,水源充足,附近無污染源。養殖用水要符合NY5051的規定。
溫室及養殖池的設計與建造 溫室建造應符合有關建筑管理規定,具備良好的保溫性能,并配備相應的加溫、增氧、進排水等設備。一般1萬平方米配套0.5噸鍋爐3臺,2.2千瓦增氧機10臺,顆粒飼料機2臺,加溫池150立方米,管理輔助用房200平方米等設施。
養殖池建造應符合中華鱉生活習性的要求。鱉池大小統一,面積每個在15~20平方米,池高0.6米,池壁頂端向內伸檐8~10厘米,以防鱉逃跑。飼料臺用長3米,寬0.5米的木板或水泥預制板搭設,淹沒在水下15厘米。池中設置網袋用以中華鱉隱蔽之用。網袋由無結網片疊3~4層而成,呈方形,邊長40厘米,網袋對角垂掛,行距20厘米,窩距15厘米,網袋離池底10~15厘米,露出水面5~10厘米。
鱉卵的選擇與孵化 鱉卵選擇重量3~5克,白色亮區(動物極)占卵表面的1/3~1/2,輪廓清晰,植物極淡黃色或淡紅色,卵面光澤,無雜斑的受精卵。
將放置有鱉卵的孵化箱,整齊疊放到孵化房中,通過紅外燈加溫,使孵化房溫度控制在30℃~31℃,空氣濕度控制在85%,沙的濕度控制在8~12%。鱉卵經過40天~45天可孵化出殼。
孵化過程要做好補水、通風、上下換箱和敵害防除工作。
稚鱉放養 放養前沖洗凈鱉池,用生石灰150~200毫克/升或漂白粉10毫克/升潑灑消毒。
選擇無傷病,無殘次,有活力的稚鱉,同一稚鱉池的鱉規格應整齊,規格大于3g。放養前的稚鱉用高錳酸鉀20毫克/升浸浴20分鐘。消毒后的稚鱉即可放于用稚鱉開口飼料化成的2%漿水中開食,時間約為1小時。放養時將裝有消毒鱉的箱或筐輕輕放人水中,讓鱉自行爬出,游入水中。每平方米水面放養35~40只。
飼養管理
飼料應符合NY5072和SC/T1047規定的稚鱉配合飼料。飼料添加劑應符合國務院[1999]266號令《飼料和飼料添加劑管理條例》的規定。
禁止添加激素和人工合成色素。日投飼量為鱉體重的5%~8%。飼料在投飼前用顆粒機制成軟顆粒,定時定量把飼料投放在飼料臺上,日投3次,每8小時一次。
日常管理
在投飼后半小時進行巡池檢查,掌握鱉吃食情況,以此調整投飼量;檢查防逃設施;觀察鱉的活動情況,如發現異常,應及時處理;勤除敵害、污物;及時清除殘余飼料,清掃飼料臺;查看水色,量水溫,聞有無異味,做好養殖日志。
水質管理
根據水色情況及時換水,一般每個月換水1次,每次換1/3。池水要控制在微堿性,水體透明度以25厘米~35厘米為宜,水色呈黃綠色或茶褐色。換水后每池均勻潑灑復合微生物制劑,以調節水質。
病害防治
溫室養殖由于集約化程度高,養殖密度大,因此很容易滋生病菌,引起疾病發生,因此對一定的嚴格做好病害防治工作。但在防治過程中,嚴格按照《NY5071-2002無公害食品漁用藥物使用準則》和《NY5070-2002無公害食品水產品中漁藥殘留限量》執行。要堅持“全面預防,積極治療”的方針,強調“防重于治,防治結合”的原則,提倡生態綜合防治和使用生物制劑、盡量使用中草藥對病蟲害進行防治。
應用健康養殖技術,適當控制養殖密度,在飼料中加酶益生菌、復合維生素等來促進營養物質的消化吸收,改善養殖水體生態環境。如果發現鱉生長情況不正常時,用0.3~0.5ppm聚維酮碘進行全池潑灑,或用1ppm戊二醛進行全池潑灑。
漁藥的使用必須嚴格按照國務院、農業部有關規定,禁止使用未經取得生產許可證、批準文號、產品執行標準的漁藥;嚴禁使用違禁藥品。漁藥使用后,要嚴格執行休藥期規定。
捕撈 每批投放的中華鱉分兩次捕撈。在35%的中華鱉達到0.35公斤規格的時候,進行第一次捕撈,將0.35公斤以上規格的中華鱉捕撈上市。第一次捕撈兩個月后進行第二次捕撈,將池中剩余中華鱉全部捕捉上市。
無公害養殖
無公害養殖不僅僅是技術上的無公害,而且要在養殖管理中貫徹無公害規范化的管理理念,建立起以苗種、飼料、漁藥等投入品管理為關鍵點的質量控制體系和以“三項記錄”等規范化養殖記錄為核心的質量管理體系,這樣才能確保無公害養殖技術真正得到應用與實施。




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