面筋原料（蛋白質含量高達80%以上）采用高筋粉，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。純手工工藝制作 ，營養豐富、干凈衛生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長…… 學習烤面筋技術就在大連百佳福， 烤面筋:一流的師資團隊，包教包會，隨到隨學，學制1、2天，培訓項目包括：原味烤面筋，香辣味，孜然味，五香味，麻辣口味等。另有其他培訓項目請來電咨詢[本信息來自于今日推薦網]