那里學湯面師傅對各類：炒、蒸、煎、烙、炸、煮、烤、鹵、烘焙及各類.民間特色風味的技能有較熟練的水平，有豐富的開店經驗.，及多名經驗豐富師傅。為了感謝廣大人民給我們一個良好的“建業環境，及政策創業”支持，本著發揚傳統的飲食文化，弘揚“前輩”們的“無私”精神，學之前人技藝，回報社會，回報蘇州人民，并積極響應國家有關政策。為下崗失業人員提供優質的再就業途徑，為社會“無業，閑散人員”提供技術創業服務，使其成為社會上的實用型人才。 面鍋里面煮鍋蓋。

   ”是鎮江飲食技藝中的精萃。說起這項技藝，也有一段故事。鎮江人喜歡吃伙面。街頭巷尾都有不少伙面店。那年，乾隆下江南，到了鎮江，一打聽，聽說鎮江伙面十分有名，特別是張嫂子伙面店。 面館創業小投，上海面館培訓，面館培訓，面館連鎖，特色面館店面經營連鎖。風味面館以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色，嚴格按照比例配制而成，加上特色澆頭和靚麗色彩搭配使整碗面達到營養豐富、色艷味美、湯濃而不膩、鮮香撲鼻。