精釀高酒精度黑啤努格特苦型酒花Nugget美國摩西香花 

美國努格特酒花,進(jìn)口酒花, 努格特酒花 

努格特是一款由位于俄勒岡州的美國農(nóng)業(yè)部培種項(xiàng)目組培育而成的高甲酸酒花，1983年投放市場(chǎng)。父系植株是一款低合律草酮含量且具有優(yōu)秀貯存特性的酒花，母系植株為著名的 Brewer  Gold.
釀造特性：這款酒花具有柔和的本草香氣，有低合律草酮含量且具有優(yōu)秀貯存特性。努格特俄勒岡州第二大酒花種植面積的酒花品種，它在華盛頓種植的面積 也非常廣泛，在世界范圍內(nèi)應(yīng)用及廣，是很多新型酒花和苦型酒花的父系植株。α酸14左右，苦味非常干凈，可以完全杜絕后苦味。是啤酒廠和精釀啤酒通用的苦花品種。
產(chǎn)量：2016-2464公斤\公頃。
  α-酸    14.9%
  β-酸    4.8%
  儲(chǔ)藏指數(shù)：0.262
  α-酸與β-酸的比值：5.4-2.8
  合律草酮 ：22-26%
總油的含量為1.8－2.2%，其中
  香葉烯48-55%
  法呢烯＜0%
  律草烯16-19%

  丁子香烯7-9%

美國亞麻黃酒花,進(jìn)口酒花, 亞麻黃酒花   380元/公斤

亞麻黃產(chǎn)品特點(diǎn)：香型品種的抗霜霉能力及抗白粉菌能力強(qiáng)，在華盛頓州種植區(qū)域?qū)�黃萎病毒有一定的抵抗性。
成熟期：中期成熟
產(chǎn)量：1350-1800公斤/公頃（1200-1600磅/英畝）
釀造特性：香氣特征突出，苦味特征因?yàn)槁刹萃�的低含量而同樣受關(guān)注。
  α-酸    7.2%
  β-酸    5.8％
儲(chǔ)藏指數(shù)：0.248
  α-酸與β-酸的比值：1.6
  同律草酮：21-24%
黃腐酚含量：0.39%
里那醇：0.69%
總油的含量為1.5－1.9%，其中
香葉烯：68-70%
法呢烯：2-4%
律草烯：9-11%
石竹烯：2-4%

美國芭樂西酒花,進(jìn)口酒花, 芭樂西酒花   280元/公斤

芭樂西酒花Palisade                
香型酒花能夠?yàn)槠【曝暙I(xiàn)濃郁的香氣和中等的苦味。
 α-酸    7.5%
 β-酸    7.0%
儲(chǔ)藏指數(shù)：0.255
同律草酮：24-29%
黃腐酚含量：0.71%
里那醇：0.52%
總油的含量為1.4－1.6%，其中
香葉烯16-18% 
法呢烯0%
律草烯19-22%
石竹烯9-10%
貯存性能：佳
釀造特性：香氣以辛香、柑橘香和果香為主，適合常規(guī)拉格及艾爾啤酒釀造。