鈣果是高檔雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。而蘋果只有9mg，果實(shí)中17種氨基酸，總量高達(dá)338.3—451.7/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童、中老年人補(bǔ)鈣的高級(jí)保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足。截止2010年，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是補(bǔ)藥。使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機(jī)鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。

鈣果具有濃郁的特殊香味，可以加工成香料，作為食品的高級(jí)添加劑，還可制汁，造酒等產(chǎn)品，鈣果仁以被衛(wèi)生部頒發(fā)的衛(wèi)防字地57號(hào)文件第五條列入《既是食品又是藥品的品種名單》中，收購價(jià)近100/kg。

     鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的理想植物，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型優(yōu)美，賞食兩宜。據(jù)悉，北京擬將鈣果作為“申奧樹”種，而積極發(fā)展苗木生產(chǎn)。鈣果根系龐大，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，固土能力強(qiáng)，是防風(fēng)固沙，治理荒漠的先鋒樹種。日本專家建議我國廣植鈣果，即可迅速恢復(fù)西部植被，又可使農(nóng)民當(dāng)年增收，可起到事半功倍的功效。在我國干旱區(qū)，超干旱植物，尤為缺乏，需求量大，而鈣果則正是這種供不應(yīng)求的植物

鈣果是從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)品種，它的果實(shí)含鈣量極高，被譽(yù)為“補(bǔ)鈣之星”。在我國野生資源豐富，分布很廣。該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng)，是防沙治沙、治理荒山的先鋒樹種，并將帶動(dòng)我國北方山區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將會(huì)對我國山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。鈣果對自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，且根系龐大，具有廣泛的應(yīng)用前景和種植價(jià)值，是改善生態(tài)環(huán)境提高農(nóng)民收入的先鋒樹種。 
關(guān)鍵詞：鈣果　栽培　管理 
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)行，果業(yè)結(jié)構(gòu)也需要調(diào)整，樹種、果種要更新。鈣果具有觀賞、食用、牧用和藥用價(jià)值，又是綠化、美化、香化的首選樹種，并且生物學(xué)性狀好，抗逆性強(qiáng)，是一種短平快綠化荒山、治理水土流失的不可多得的樹種。 
一、鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 
歐李是薔薇科櫻屬的一種矮小灌木，因其含鈣量極高，是普通水果的3—5倍，被譽(yù)為第三代新型水果，也是我國特有的新型樹種。該品種因其含鈣量居水果之首而得名，它具有成活率高、生長快、用途廣、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益高等諸多特點(diǎn)，是我國北方山區(qū)重要的野生樹種。 
鈣果是從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨(dú)有的水果。它的果實(shí)含鈣量極高，被稱為“補(bǔ)鈣之星”。鈣果用途廣泛，果肉可食，果仁入藥，莖可作飼料和編織材料，果樹在綠化美化環(huán)境、治理荒山綠化、防治水土流失方面有特殊的效果，被國家林業(yè)局列為生態(tài)林優(yōu)良樹種。