【小炒快餐培訓，小炒快餐技術培訓，特色小炒快餐培訓】

武漢市文昌廚師培訓學校根據中式快餐、小炒店、大排檔的需求，特別開設的廚師小炒快餐班，時間短，邊理論邊實踐，動手能力強；內容豐富，每天除指導練習刀工、翻鍋、調味外，學習3-4道菜；學習內容系統全面。名師教授，從食材選購、加工制作，到店面設計、定位定價，全面輔導。使你開心學技藝，輕松開小店，安心賺大錢。

培訓內容：

1小炒基礎：刀工、翻鍋技術，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等。

2食材處理：青菜處理，家禽處理，水產品處理，干貨水發，肉料腌制等。

3肉類小炒、蔬菜小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水產小炒、米面小炒

結業發證：學校頒發結業證書，可考全國通用的國家職業資格證書，報考費另交

上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

公眾平臺微信號 whwenchang001   微信號  whwenchang

免費熱線：400－0345－234     電 話: 027- 88081998      聯系人：周老師

武漢文昌培訓地址：武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行50米在司門口天橋下左轉，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校