一、嘉州鹽焗雞培訓學費：

嘉州鹽焗雞全套技術學費原價1800元，傳授全套技術，核心技術和配方，鹽焗雞原材料進貨渠道，鹽焗雞開店要注意的事項等等。

二、嘉州鹽焗雞培訓項目介紹：

隨著社會經濟的發展，人們生活水平也越來越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來越被人們接受，現如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據主導地位，但細細研究，該地位正處于漸漸下撥階段，究其原因，在于人們對辣的食品已經漸漸疏遠，在挑剔口味的同時現在的人們對養生和營養需求越來越高，而嘉州鹽焗雞一種新奇特色熟食走入百姓的生活以來，深受廣大食客的青睞。

今廚嘉州鹽焗雞在原有配方基礎上創新一整套規范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料配方，擺脫了傳統的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質結實更加味美，以其口味獨特的優勢長期以來一直在全國各大城市銷售異常火爆。

鹽焗食品行業易入門、投資少、收益快、利潤高，是廣大朋友白手興家或小本創業的比較好的選擇。您只需找一家小型店面十幾平方就可以經營，投資幾千元即可投入經營， 今天制作明天賣，無任何風險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業的開始。

三、嘉州鹽焗雞培訓學習內容：

1、原材料的挑選和講解它的作用及使用方法；

2、雞的前期處理方法 ；

3、雞的腌制作 ；

4、浸雞水的制作 ；

5、鹽焗雞的制作方法 ；

6、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業 ；

7、后期電話輔導，開店疑難問題 。

四、嘉州鹽焗雞培訓學習方式：

按照嘉州鹽焗雞標準的比例配方和教學流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、嘉州鹽焗雞培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。