面是陜西這邊人們的絕活，陜西這邊最特色的就是扯面，褲帶面，油潑面，岐山臊子面等30多種面條，人們只知道面條可以熱著吃，卻不知道面條還可以涼拌著吃，涼面在對于夏天人們胃口不佳的時候最佳食用，涼面最關鍵的就是拌涼面配方技術上的掌握了，來西安秦漢軒小吃培訓學習涼拌面配方技術，由我們的老師傅帶著您手把手現場操作學習。

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西安秦漢軒特色小吃培訓中心

聯系人：小沈

QQ號：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實拍場景和詳細項目資料）

手機/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址：陜西省西安市未央區龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室（臨近地鐵二號線200米，交通便利）

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涼面項目：麻醬涼面 紅油涼面 麻辣涼面 雞絲涼面

老師傅帶著手把手教學，學員自己動手操作練習。

核心技術配方無保留，教學都是從原材料配料開始教學。

不限制學習時間學會為止，包教包會。

交一份學費可兩人同時學習，兩人都可上手操作練習。

涼面經營模式：涼面技術可以專營也可兼營，開家面館夏天專業涼面技術附帶其它面食，冬天可以把其它湯的熱的面作為主打，涼面附帶著，顧客選擇性強，減少投資風險，降低成本，增大營業額。

QQ號：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實拍場景和詳細項目資料）

手機/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

培訓流程

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員獨自操作練習，師傅檢驗成品。

第四步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第五步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第六步，提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買。