陜西小吃培訓漢中熱米皮、秦鎮米皮、老潼關肉夾饃、臘汁肉夾饃做法學習。西安小吃漢中熱米皮怎么做？西安秦漢軒小吃培訓中心。

西安秦漢軒特色小吃培訓中心

聯系人：小沈

QQ號：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實拍場景和詳細項目資料）

手機/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址：陜西省西安市未央區龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室（臨近地鐵二號線200米，交通便利）

漢中熱米皮也稱之為漢中面皮，是陜西南部漢中地區著名特色小吃。一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥等佐料，拌勻即可食用。漢中面皮一般采用米漿為原料，偶爾也有以面粉調漿（當地稱“面面皮”）或在米漿、面漿中混以其它淀粉制作的，未強調“面面皮”的均為米漿制作。

秦漢軒餐飲培訓的師傅建議：自己做出的漢中熱米皮的味道能夠讓更多的顧客接受那就好好味道，好小吃，學習漢中熱米皮技術，找一位專業有可靠的師傅跟著學習，讓師傅傳授您正宗的漢中熱米皮技術，那就得選擇對師傅，選擇小吃培訓學校，因為好的師傅會教給您正宗漢中熱米皮技術的同時還傳授您經營管理的經驗技巧。秦漢軒餐飲實踐性強，讓您親自動手操作，感受漢中熱米皮的制作流程，親自感受美食帶來的誘惑，品嘗由自己做出來的漢中熱米皮。跟著專業的師傅學漢中熱米皮，你才能提高漢中熱米皮的制作水平，做出好吃的漢中熱米皮。

西安秦漢軒特色小吃培訓中心

聯系人：小沈

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地 址：陜西省西安市未央區龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室（臨近地鐵二號線200米，交通便利）

培訓項目

陜西特色小吃：涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。

早點類: 包子、蒸餃、肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、小籠包、灌湯包、農家鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、鍋貼、雞蛋灌餅、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥、金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅、五香燒餅 油炸菜盒、豆沙餅 手撕餅 南瓜餅 金絲餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅

陜西面食：扯面、褲帶面、拉條子、biangbiang面、油潑面、炸醬面、岐山臊子面 菠菜面、手搟面、西府削筋面、楊凌蘸水面、清真蘭州牛肉拉面、雞湯刀削面、涼面、紅燒牛肉面 炒細面 陽春面 燴麻食、臊子饸饹面、四川擔擔面、重慶小面、西安剁椒面

系列產品：涼菜、鹵肉、砂鍋、燒烤、鐵板、油炸、包子、蒸餃、蒸碗、麻辣干鍋、蓋澆飯、鍋巴米飯、小火鍋、羊肉泡饃、黃燜雞米飯、萬州烤魚、云南過橋米線。