保定虎振烹飪學校緊跟市場發展趨勢，開設有中餐、糕點、面點、特色小吃等熱門專業。并且學校為了滿足更多學員的學習需求，開設有不同學習時長的課程。只要你想學習皆可找到使你滿意的課程。
 實操教學
學校匯聚了一支由國內外老師領銜的專業教師隊伍，他們素質高、技術強，從業經驗豐富。擁有完善的教學設備，滿足一人一工位、一人一操作設備的小班教學需求，幫扶學員的技術學習過程操作有幫扶。同時，學校早、中、晚均開設實操課程，學員真材實料實操學習；學校亦實行階段化達標考核教學，循序漸進，促使學員扎實學技術。

隨著科學技術的飛速發展，越來越多的初、高中畢業生和社會剩余勞動力外出打工，因沒有技術，只能從事臟、累、差的工作，工資報酬低且沒有勞動保障。有大部分家長看不透國家形勢的發展，讓孩子學了過時而飽和或跟目前形勢不切實際的專業（如電腦、商務、電子等專業）。盡管掌握有技術，也很難找到理想工作，即便是大、中專畢業生，因無專業特長也常為找不到理想的工作而苦惱。那么孩子應該學什么專業技術，收入高、工作又穩定呢？它就是永不失業、高薪就業的廚師專業。為滿足社會發展需求，人才奇缺，因此，廚師屬前沿專業，被全球譽為終生不失業的金色藍領。
虎振廚師學校把教學質量作為學校的生命線。教學計劃細致；校長和德高望重的老教師親自參與教學；兢兢業業上好每一節理論和實踐課；定期召開教研會和業務調度會，不斷接受新的教學理念，不斷總結教學經驗，進一步提高教學水平；定期組織全能比賽，大幅度提高學員勤學苦練的自覺性和實際操作能力。

虎振廚師烹飪學校學校環境優美，交通便利，能同時容納4000名學生的學習和生活，是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、國家所、河北省外經貿廳培訓基地、高級廚師培訓單位和數百家星級賓館、酒店定點委培單位。學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，專職教師100余名，國家特級大師主教，采用半軍事化管理模式，開放式教學，“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式，著重培養學生技能方面的訓練，同時進行綜合素質培訓，定期開展豐富多彩的文體活動，為社會培養和輸送了數萬名的烹飪人才。

學校設施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，建有國內水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100余間。學校就業網絡體系遍布，為學生就業提供了可靠的保障，保證學生成功就業。

發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神，虎振廚師烹飪學校將始終牢記社會使命，創新發展，誠信服務，力爭為國育事業和再就業工程做出更大的貢獻！