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在許多人固有印象中，作為美食，蛋糕只需要負(fù)責(zé)口感就行。不過，隨著韓式裱花蛋糕、彩虹蛋糕、星空蛋糕等一系列精致唯美蛋糕的出現(xiàn)，打破了人們對蛋糕的原有看法。現(xiàn)在，人們希望蛋糕能夠讓各種甜蜜的味覺相互平衡，讓奶油或糖霜達(dá)到***的口感，讓整體造型顯示藝術(shù)氣息。當(dāng)然，人們還希望自己也有一雙巧手能制作出時尚、美味的蛋糕，點(diǎn)綴幸福的生活。那么，作為新手，哪里能夠快速學(xué)做蛋糕呢？

學(xué)時尚流行西點(diǎn)，先來保定虎振藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校看看吧！學(xué)校為滿足廣大學(xué)員快速學(xué)習(xí)西點(diǎn)需求，開設(shè)了蛋糕烘焙專修班。在蛋糕烘焙專修班，學(xué)員將人手一套模具、轉(zhuǎn)臺實(shí)踐操作，西點(diǎn)教室采用蛋糕烘焙理實(shí)一體化教室，多媒體、立體化教學(xué)。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的騰飛，人們的生活也有了一個質(zhì)的提高，人們對食品的需求思想也從較初的追求溫飽，升華到了追求綠色，健康，美味的食品。經(jīng)過的專家研究，蛋糕甜點(diǎn)是可以令人放松心情的一類食品，根據(jù)調(diào)查很多人在煩惱時都有選擇吃蛋糕甜點(diǎn)的習(xí)慣，利用這份甜蜜的味道來掩蓋各種煩惱。面包蛋糕憑借獨(dú)特的西式風(fēng)格，各式各樣的品種，受到了廣大消費(fèi)者的追捧，漸漸的又成為了飲食行業(yè)的又一風(fēng)景線。隨著面包蛋糕行業(yè)的迅速發(fā)展，我國整個蛋糕行業(yè)較為明顯的一個現(xiàn)狀就是蛋糕制作技術(shù)人員極具潰乏，而此時，大大小小的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校開始層出不窮。面對選擇，到底哪家蛋糕培訓(xùn)學(xué)校好哪家蛋糕學(xué)校才能學(xué)到較專業(yè)的蛋糕制作技術(shù)成了所有學(xué)員都會遇到的難題。

虎振學(xué)校， 學(xué)校以“對每一位學(xué)生負(fù)責(zé)，讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念，堅(jiān)持誠信辦學(xué)，從嚴(yán)治校，精心育人，把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題。學(xué)校實(shí)行“軍事化管理，愛心型教育，創(chuàng)新型教學(xué)”模式，培養(yǎng)的技能型、創(chuàng)業(yè)型人才。 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油花卉等。學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開辦加工廠，還可以在高檔賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。

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