保定虎振烹飪技工學校隸屬于保定賀陽教育集團，是一所辦學二十年烹飪學校、廚師學校，是專業大型廚師培訓、烹飪培訓、中專技校。學校成立于1988年，是華北地區創辦時間早、規模、的廚師培訓基地，保定虎振烹飪技工學校的成立填補了我省無高等烹飪專業院校的空白，開辟了我省烹飪職業教育的新天地。

授課內容：由多名高級烹調技師任專業課教師，路老師任主教，教理論聯系實習，以實習操作為主。培訓課程：烹飪原料學、烹飪營養學，烹飪美學，烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、中式面點制作、西餐及西式面點、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理，飲食心理學餐廳管理、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、中西式快餐、風味小吃、多種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術；親手交您數百種中高檔菜肴及宴席設計的制作技術精學當前現代酒店、市場流行菜、風味特色菜、名師

保定虎振烹飪學校課程設置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有37天單項，一個月，兩個月的基礎班，還有一年兩年長班，適合各類人群。作為廚師人才的搖籃保定虎振烹飪教育，將繼續銳意進取、開拓創新，積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式，為中國烹飪教育做出應有的貢獻。