隨著社會的發展，廚師行業的人才越來越傾向于高素質和年輕化， 保定廚師烹飪專修學校近兩年來的學員中呈現出越來越多的90后學生特點。隨著社會的發展，廚師行業的人才越來越傾向于高素質和年輕化，也成為了眾多90后的，餐飲行業正輸入一股朝氣蓬勃的新鮮血液。90后學廚師，做新生代高級技師，成功成才，成就未來。

首先，職業教育在國家政策的大力支持下迎來了發展的高峰期。職業教育是專門培養技能型人才的一種教育體制。保定虎振烹飪教育就是以專門培養廚師人才為 目標的職業教育機構。隨著我國國民經濟的快速增長，居民收入的不斷提高，居民生活節奏不斷加快，餐飲業（尤其是快餐業）表現出越來越旺盛的發展勢頭，這使得“廚師”已經成為十大高薪職業之一。快餐時代的到來，也是廚師職業不斷騰飛之日。

其次，對于在保定廚師烹飪專修學校的學子秉承高呼：學廚師，贏未來！一切都得靠你自己去摸索、去學習、去把握。在教學上理論聯系實際，著力培養學生實際動手能力和酒店適應能力。獨特的互動式餐廳模擬教學法，更是從根本上保證了教學質量，開創了烹飪教育之先河。在老師們的悉心教導下，同學們的烹飪技術得到了很大的提升，一個個都走上自己的未來之路。保定廚師烹飪專修學校的老師們，至始至終都將目光放在我們的身上，全身心的打造這雙隱形的翅膀。

較后，廚師是當今社會的一個高薪職業，月薪過萬不再是傳說。就目前餐飲業從業人員來看，廚師并不多，多的只是廚工，所以擁有一手好廚藝的同時又能掌握一些現代餐飲基本管理知識的廚師是當今餐飲企業較青睞的人才，而虎振烹飪教育正好可以彌補目前餐飲業人才缺乏這一現象。

烹飪中級班 （學期2個月）

廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。

就業去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務，也可自己創業，利潤豐厚，為你創造更多財富。