【殺豬粉】，顧名思義，就是水煮肉粉，或者豬三鮮粉，豬肉、豬血、豬肝豬腰，然后配一個(gè)雞蛋，當(dāng)然，這都是標(biāo)配。（湘南食為天餐飲培訓(xùn)中心）至于這么獨(dú)一無(wú)二的特色，總結(jié)成兩點(diǎn)，就是“鮮”和“足”。“鮮”字主要體現(xiàn)在，這個(gè)豬三鮮都是每天早上現(xiàn)殺現(xiàn)煮的，粉湯也是現(xiàn)煮現(xiàn)熬，客人來(lái)了才下鍋熬煮，不像魚(yú)粉是提前將魚(yú)湯熬好，所以味道那叫一個(gè)“鮮”，保證你沒(méi)有任何異議。（湘南食為天餐飲培訓(xùn)中心）“足”字則是分量足，滿滿一大碗，你能看到的都是肉啊~肉啊~肉啊~而且粉是不限量的，可以隨自己胃口大小增加。就這兩點(diǎn)，讓這碗殺豬粉，變得味濃且意猶未盡啊~

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公交車路線：16路、57路、66路、103路到牙石橋站下車

郴州高鐵西站：103路