廈門康達鮮生鮮蔬菜肉類糧油配送是一家專業(yè)從事生鮮食材配送的企業(yè)。其主要服務對象為廈門市的各大餐飲企業(yè)及大小工廠用戶，為其提供全面的生鮮蔬菜、肉類、糧油等食品配送服務。公司的發(fā)展歷程始于2023年，起初只是一家小型的蔬菜配送點，經(jīng)過幾年的發(fā)展，如今已經(jīng)發(fā)展成為一家規(guī)模龐大的專業(yè)配送企業(yè)，其服務的餐飲企業(yè)和家庭用戶主要集中于廈門周邊城鎮(zhèn)也有相應服務。

在廈門康達鮮的產品中，蔬菜和肉類占據(jù)了主要的份額。蔬菜類產品每日更新，以保證食材的新鮮度和品質，主要有：葉菜類（生菜、菠菜、茼蒿等）、根莖類（土豆、山藥等）、瓜果類（黃瓜、草莓、西瓜等）、菇菌類（鮮香菇、金針菇、蘑菇等）等。并且，廈門康達鮮的蔬菜產品還有一個非常特別的地方，就是它們都是使用了保鮮袋的，其目的是為了多一層保護蔬菜的健康和新鮮程度。

肉類則有海鮮類和家禽類，其主要鮮活產品有：扇貝、大閘蟹、生蠔等；禽肉產品有：雞肉、鴨肉、鵝肉等。廈門康達鮮的肉類產品都是源頭采購，在采購時對生態(tài)環(huán)境，飼養(yǎng)環(huán)境、養(yǎng)殖成本等因素都會有考慮，以保證肉品的安全和品質。

此外，廈門康達鮮還提供了糧油配送服務，其主要包括：土豆、米飯、面條、生坑油等常用的糧油食品。