淀粉制品 選購(gòu)指南
淀粉消泡劑
玉米、高粱、小麥等谷物和馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類農(nóng)作物作為原料的淀粉都可以使用 淀粉加工中的消泡劑是一種用于控制淀粉加工過(guò)程中氣泡生成的化學(xué)物質(zhì)。在淀粉加工過(guò)程中，氣泡的存在可能會(huì)影響淀粉制品的質(zhì)量和性能。因此，淀粉加工消泡劑被廣泛應(yīng)用于淀粉加工中，以幫助防止氣泡的產(chǎn)生。 ......
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河南省淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證SC認(rèn)證辦理
淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的淀粉是指以谷類、薯類、豆類為原料，不經(jīng)過(guò)任何化學(xué)方法處理，也不改變淀粉內(nèi)在的物理和化學(xué)特性加工制成的食用淀粉，包括谷類淀粉、薯類淀粉和豆類淀粉。 實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的淀粉制品是指以谷類、薯類、豆類或以谷類、豆類、薯類食用淀粉為原料，經(jīng)清洗、磨碎、分離、和漿、干燥、成型等工序加工制成的淀粉制品，包括粉絲、粉條、粉皮。 淀粉及淀粉制......
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