河南省食品用工具產品生產認可證辦理
概述:鄭州林奧企業管理咨詢有限公司 食品用工具產品生產許可證辦理
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食品用工具產品生產許可審查細則
1. 發證產品范圍
本審查細則適用于密胺塑料餐具、塑料菜板及一次性塑料餐飲具(包括飯盒、碗、盤、碟、杯等)[MS1] 。
尚未納入本審查細則的其它食品用工具產品,增補時另行規定。
2. 基本生產流程及關鍵工藝控制
2.1 基本生產流程
申證企業應制定生產流程,并制訂相對應的程序文件。
2.1.1 密胺塑料餐具
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配料 |
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干燥預熱 |
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模壓成型 |
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印刷 |
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合格成品 |
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檢驗 |
2.1.2 塑料菜板生產工藝流程
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原料混合 |
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注塑成型或壓制成型 |
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檢驗 |
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合格成品 |
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塑化 |
注: 對購置半成品加工成品的企業,僅限于制定本企業滿足生產需要的生產流程和程序文件。
2.1.3 一次性塑料餐飲具
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擠出壓延 |
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成品 |
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吸塑成型 |
|
加熱 |
|
片材 |
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片材 |
|
片材 |
其他助劑
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檢 驗 |
注:在一次性塑料餐飲具生產工藝流程中,片材成型非必需工序,可以從片材廠采購。
2.2 關鍵工藝控制
企業應對以下關鍵控制環節制訂操作程序或文件:
2.2.1 原材料采購控制,確保所采購的原材料符合國家樹脂或制成品衛生標準的要求。
2.2.1 加工過程工藝配方和工藝參數控制。
2.2.2 后處理
直接用于餐飲的器具應進行消毒,并對其進行有效包裝以防塵、防潮、防霉、防污染;如有印刷工序應控制干燥工序,以控制產品的溶劑殘留量。
[MS2] 3. 必備的生產設備
[MS1]增加內容
[MS2]增加并修改

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