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石磨豆漿含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素，還含有植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。

石磨豆漿中富含蛋白質、維生素、礦物質養分，經常飲用能均衡人體營養，調整內分泌，對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助；同時，石磨豆漿還有消暑之功效。

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賣早餐的地方排成長龍，而現磨豆漿是早餐里最受歡迎的，它物美價廉，一杯豆漿一塊錢，而且對身體有益，現在市場上有很多的豆漿越賣越稀，清淡如水，但是買豆漿的人卻一如既往那么多，你想想，如果你學一手正宗的技術，做出濃郁香醇的現磨豆漿，你的生意還會差嗎？

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