木槿的花是采了再開的“無窮花”，花期長達3～5個月之久，產花量多、銷路暢、價格俏；木槿不僅易栽種、管理粗放，而且抗煙塵、抗有害氣體能力強。作蔬菜栽培具有很高的推廣價值。

     木槿,落葉灌木或小喬木,高2～5米,花期6～10月，果實成熟期9～11月。木槿適應性強，南北各地都有栽培。喜陽光也能耐半陰。耐寒，在華北和西北大部分地區都能露地越冬，對土壤要求不嚴，較耐瘠薄，能在粘重或堿性土壤中生長，萌芽性強，耐修剪。對煙塵、二氧化硫、氯氣等抗性較強，木槿夏、秋季開花，花期長，且有很多花色、花型的變種和品種，是園林觀花樹種。。
      木槿管理比較粗放，耐修剪，是抗有害氣體的好植物，也是美化、綠化、凈化空氣的好樹種。
      鮮木槿花中的含有的蛋白質是白菜、菠菜、芹菜、萵筍的2.5-3.2倍，脂肪含量是菠菜的11.1倍，是白菜的2倍，Vc的含量是青菜、芹菜、白菜的2倍以上。

    木槿花中含有的微量元素有鈣、鎂、鐵、鋅、硒、鉻、鉀等。鈣含量均高于蔬菜，鐵含量是常見蔬菜的4倍左右，鋅含量是常見蔬菜的100倍以上