蘇州楓味源小吃培訓中心，請搜索“楓味源小吃培訓”蘇州四川麻辣燙培訓 正宗麻辣燙技術培訓 楓味源培訓小吃專業培訓四川麻辣燙,串串香,重慶火鍋的制作技術.經過幾年的實際經營經驗,在重慶味道的基礎上,提煉重慶味道的精華,配制出獨特的秘方. 因其實惠的價格及優秀的口味深受廣大消費者喜愛,由于在自主經營中取的了豐富的經驗,本著共同進步,共同發展為目標,本人不加保留的培訓給大家正宗四川麻辣燙技術,由于成本低,利潤高(150%),擺攤便可做,無風險,適合中小型創業者.讓您成功當老板成為現實!.包教包會,學會為止,正宗口味,。培訓內容包括:20多種麻辣燙專用天然香料的識別、香味紅油及清油的煉制、秘制香料包的配制、麻辣燙專用底料的燜制、各種涮菜的前期處理、麻辣燙專用高湯熬制、高湯增香、打鍋。具體培訓流程:麻辣燙專用天然香料的識別*麻辣燙專用高湯熬制*提取麻辣燙專用紅油*煉制麻辣燙專用清油*配制香料包*燜制濃香底料*處理各種涮菜*打鍋*湯汁增香。

  重慶酸辣粉技術培訓學習 蘇州酸辣粉培訓 蘇州酸辣粉培訓 重酸辣粉培訓 重慶酸辣粉是重慶廣為流傳的傳統小吃，由于口味獨特，物美價廉，一直深受人們喜愛，“酸辣粉”在全國各地銷售異常火爆，制作酸辣粉的主要技術則是在煮粉、高湯熬制、辣椒的選用及各種配料的配比上，無論是顏色、外形、口味都居市場口味之首. 本中心傳授的酸辣粉承襲了重慶傳統正宗的制作工藝,不投機取巧,不偷工減料,做出酸辣粉不僅味道上成,而且開胃爽口對身體大有裨益。 
蘇州楓味源小吃技術創業培訓中心所教的重慶酸辣粉技術，口味正宗，可先品嘗再學習。全套技術包括：干粉的浸泡方法、燙粉技巧、高湯的熬制、油辣椒及秘制紅油的制作、肉餡與香酥花生米、香酥黃豆的制作（因為有的地方是放花生，而有的地方是放黃豆粒），還有原材料的選用以及各種調料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是無需其它專用大設備的，也不存在原料的購買限制，因各地市場上均可購買。 
    所以只要你學到了正宗技術，無需高投入就可以開業經營了。真正能做到低投入高回報。廣友小吃培訓是理論和實踐相結合，另配有酸辣粉技術操作說明書和配方表，再加上師傅手把手的教學，您就一定能學到和師傅一樣味道的正宗重慶酸辣粉。而且是包教包會，學會為止。 
    培訓課程安排如下： 學習掌握各種原材料的選購－各種香料的性質分配比－師傅現場演示－學員親自操作練習－師傅一旁指導糾正－師傅考核作品－介紹如何開店－經營成本核算－怎樣選址－結業－后期電話指導。  
   溫馨提示：您若想學到好的技術，請千萬不要計較路途的遠近、學費的高低。學完回去真正能開店開業，這點付出很快就會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學到正宗的技術。