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   雞第1次飲水稱為“開飲”。育雞第1天，雞飲用糖水可以減小前7天的育雞死亡率，糖水的濃度一般為8%，用嘴嘗微甜即可。也可于飲水中添加維生素，可減小早期的土雞死亡率。水分消耗受環(huán)境溫度和其他因素影響很大，炎熱季節(jié)盡可能給土雞提供涼水，而寒冷冬季應提供不低于20℃的溫開水，并且水的質(zhì)量要符合生活飲用水標準。

    開食　雞第1次喂料稱為“開食”。一般雞在全部飲水3～6小時后才可以開食，飼料量為每100只雞400～500克。

    喂料　每周采用少喂勤添的方法，每天喂料6～8次，喂料量以10分鐘吃完為準。

7天后按照雞采食習慣，料桶中的飼料應少裝勤添，并做到當天飼料當天吃完。

    林地散養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)管理（30～90天）在雞移至山地前，果林需先蓋好雞舍。搬運雞只宜在晚上進行，以減少對雞的驚擾。白天讓雞在林間自由活動，飲水喂料也在舍外。為盡早使小雞養(yǎng)成在果園林地覓食的習慣，從脫溫轉(zhuǎn)入果園林地開始，每天早晨至少由2人配合，進行引導訓練。

   每天放養(yǎng)時間不能過早，過早時天氣寒冷，雛雞抵抗力差，難以成活，除了下雨或大風天氣，都可以使雛雞在室外活動，傍晚再將雞趕回雞舍。陰雨天雞不能外出覓食時要置足水盆或水槽，并及時補充飼料。

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